Hoppin ' cugino di John

Name: Hoppin ' cugino di John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. salsiccia di andouille, tagliata a cubetti da 1/4 di pollice; 1 intero per prosciutto da incastrare; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli secchi dagli occhi neri; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori tagliati a dadini, sgocciolati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato; 3 spicchi daglio, tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 pepe di jalapeño, seminato e tritato; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi once fluide di acqua fresca; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsa al peperoncino (come il Tabasco); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato finemente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso a grani lunghi non cotti; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua, divisa

Hoppin ' cugino di John richiede circa 45 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 148 calorie, 7g di proteine, e 4g di grasso ogni. Per 66 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. capodanno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, olio d'oliva, paprika e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così grande spoonacular punteggio di 33%. Provare Hoppin ' John, Hoppin ' John, e Hoppin ' John per ricette simili.

Istruzione

Ordinare e lavare i piselli dagli occhi neri; mettere in una grande ciotola. Coprire con acqua a 2 pollici sopra i piselli; immergere per 8 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Drenare.

Scaldare l'olio in un forno olandese a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla e il prossimo 4 ingredienti( attraverso jalapeo); soffriggere 7 minuti o fino a quando le verdure sono tenere. Mescolare in paprika e cumino; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i piselli, l'acqua e gli 8 ingredienti successivi (attraverso la foglia di alloro), mescolando per combinare. Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 50 minuti o fino a quando i piselli sono teneri. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Unire 1 tazza di acqua e riso in una piccola casseruola; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 12 minuti o fino a quando il riso è tenero e l'acqua viene assorbita. Fluff riso con una forchetta, e mescolare in miscela di piselli. Top con cipolle verdi, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Attrezzatura

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Barrette Ciascuna) Cioccolato Fondente Al 70% Di Cacao, Tritato

Ingrediente

Serving:

851 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

salsiccia di andouille, tagliata a cubetti da 1/4 di pollice 1

intero per prosciutto da incastrare 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli secchi dagli occhi neri 1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 4111 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tagliati a dadini, sgocciolati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

timo fresco tritato 3

spicchi d'aglio, tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1

pepe di jalapeño, seminato e tritato 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

once fluide di acqua fresca 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsa al peperoncino (come il Tabasco)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato finemente 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso a grani lunghi non cotti 0Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua, divisa

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Litro) con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.

Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Litro)

Durkheimer Hochbenn Kabinett Riesling è un vino ricco e afoso. C'è una leggera supposizione di botrytis e alcuni tannini nubby, ma l'effetto complessivo è venduto e fermo