Hamburger di maiale alla brace con Slaw

Name: Hamburger di maiale alla brace con Slaw
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota molto finemente tritata (1 mezzo); 0 (può essere o scremare) Cayenne; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina fresca tagliata a fettine sottili; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavolo verde, animato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 4 kaiser o involtini morbidi, spaccati e grigliati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa barbecue a base di pomodoro in bottiglia; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di vino bianco, diviso

Hamburger di maiale alla griglia con Slaw potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.95 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 36g di proteine, 49g di grasso, e un totale di 748 calorie. Questa ricetta serve 4. È portato a voi da Epicurious. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. 23 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo americano. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Una miscela di maionese, aceto di vino bianco, panini e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 83%. Provare Hamburger di maiale alla brace con Slaw, Hamburger di maiale alla brace Cajun, e Asiatico Barbecue maiale Hamburger con Slaw per ricette simili.

Istruzione

Preparare la griglia per la cottura a calore diretto su carbone di legna medio-caldo (calore medio per il gas).

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Tagliare sottilmente abbastanza cavolo con affettatrice per misurare 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

Sbattere insieme maionese, latte, e 1 1/2 cucchiaini di aceto fino a che liscio, poi condire con cavolo, carote, erba cipollina, e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

A 1 Ananas

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Lasciare riposare l'insalata di cavolo a temperatura ambiente, scoperta, mentre si preparano gli hamburger.

Mescolare insieme salsa barbecue, caienna, 1/4 cucchiaino di sale, e il restante cucchiaio di aceto fino a quando combinato bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

(tubo Grande)

Mescolare insieme carne di maiale, 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe, e 2 cucchiai di salsa barbecue miscela fino a quando combinato (non overmix), quindi formare in 4 (3/4 pollici di spessore) hamburger (4 pollici di diametro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

8 (U-12) Gamberetti

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

(tubo Grande)

Griglia olio rack, poi polpette griglia, coperto solo se si utilizza una griglia a gas, girando di tanto in tanto, fino a quando appena cotto attraverso, circa 6 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spazzolare la parte superiore di ogni patty con 1 cucchiaio di miscela di salsa barbecue, quindi girare e grigliare 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spazzolare la parte superiore di ogni patty con 1 cucchiaio di salsa barbecue, quindi girare e grigliare altri 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spazzola tagliare i lati di rotoli con restante 1/4 salsa barbecue tazza, poi polpette panino e insalata di cavolo tra i rotoli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Confetti Di Perle Bianche

* L'insalata di cavolo può essere fatta 8 ore prima e raffreddata, coperta.* Le polpette possono essere formate 1 ora prima e refrigerate, coperte.* Se non si è in grado di grigliare all'aperto, le polpette possono essere cotte in una padella a griglia grande (2 fuochi) oliata a fuoco medio, girando di tanto in tanto, fino a cottura ultimata, da 7 a 9 minuti, quindi spazzolate con salsa barbecue e cotte come sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Verdi In Scatola Tritati** (3 Cucchiaini Di Salsa Verde

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche