Hamburger di Bufala Portobello con Sedano Mela Slaw

Hamburger di Bufala Portobello con Sedano Mela Slaw
La ricetta Portobello Buffalo Burgers con sedano Mela Slaw è pronta in circa 1 ora ed è sicuramente un incredibile senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo americano. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 391 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $3,55 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di senape integrale, olio d'oliva, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Hamburger di pollo di bufalo con sedano carota Slaw, Hamburger di pollo di bufalo con formaggio blu piccante Slaw sedano, e Portobello Hamburger con Chipotle Avocado Slaw.

Istruzione

1
Pulse cipolla e funghi in un robot da cucina fino a tritare finemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FungoFungo
CipollaCipolla
Attrezzatura che userete
Robot Da CucinaRobot Da Cucina
2
Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella pesante da 10 pollici a fuoco medio fino a quando non brilla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Aggiungere la miscela di funghi, 3/4 cucchiaino di sale, e arrotondato 1/4 cucchiaino di pepe e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure cominciano a marrone e liquido è evaporato, 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
VegetaleVegetale
FungoFungo
PepePepe
SaleSale
4
Trasferire in una ciotola e raffreddare a caldo, mescolando di tanto in tanto, circa 15 minuti.
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
1
Tagliare il sedano e la mela a julienne sottile lunga 2 pollici con l'affettatrice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SedanoSedano
MelaMela
2
Sbattere insieme maionese, aceto, olio, senape, zucchero, arrotondato 1/8 cucchiaino di sale, e 1/8 cucchiaino di pepe in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MaioneseMaionese
SenapeSenape
AcetoAceto
PepePepe
ZuccheroZucchero
SaleSale
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
CiotolaCiotola
3
Aggiungere il sedano e la mela, lanciando a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SedanoSedano
MelaMela
4
Lasciate riposare 15 minuti per sviluppare sapori.
1
Mescolare buffalo in miscela di funghi raffreddati con le mani fino a quando ben combinato. Formare in 4 (4 pollici) polpette.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FungoFungo
BisonBison
2
Calore rimanente 2 cucchiaini di olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio-alto fino a quando non brilla. Cuocere hamburger, girando una volta, circa 8 minuti in totale per medio-raro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
3
Servire hamburger, condita con slaw, su panini.
Ingredienti di cui avrai bisogno
RotoloRotolo
4
Per porzione: Calorie 389, Grassi totali 29 g, Grassi saturi 2 g, Colesterolo 79 mg, Sodio 733 mg, Carboidrati 8 g, Fibre 2 g, Proteine 23 g
5
Dati nutrizionali
6
Vedi l'analisi completa dei dati nutrizionali di questa ricetta "
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute13
Rivista