Gumbo di frutti di mare

Name: Gumbo di frutti di mare
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 4 salsicce di andouille, tagliate in monete; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro O grasso di pancetta; 2 (inverno) Condimento di Cajun; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pesce gatto, tagliato in pepite; 1 1 libbra di zucchine, Cayenne; 2 Cipolla gialla media, tritata pesce o brodo di pollo; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato file in polvere, opzionale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 6 spicchio aglio tritato; 1 jalapeno, tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gombo, tagliato in monete; 1 cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) paprica calda; 3 peperoni cubanelle tritati; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato riso bianco cotto da servire; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberetti pelati; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ostriche sgusciate (con liquido); 2 (può essere o scremare) 2 tazze di spicchi d'aglio

Gumbo di frutti di mare potrebbe essere solo il Creole ricetta che stai cercando. Per $7.39 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 5. Una porzione di questo piatto contiene circa 63 g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 915 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai aglio, gombo, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Gumbo di frutti di mare, Gumbo di frutti di mare, e Gumbo di frutti di mare.

Ingrediente

Serving:

salsicce di andouille, tagliate in monete 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro O grasso di pancetta 2(inverno)

Condimento di Cajun 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pesce gatto, tagliato in pepite 11 libbra di zucchine,

Cayenne 2Cipolla gialla media, tritata

pesce o brodo di pollo 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

file in polvere, opzionale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina 6spicchio

aglio tritato 1

jalapeno, tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gombo, tagliato in monete 1

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

paprica calda 3

peperoni cubanelle tritati 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

riso bianco cotto da servire 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberetti pelati 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ostriche sgusciate (con liquido)2(può essere o scremare)

2 tazze di spicchi d'aglio

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Cajun funziona molto bene con Albarino, vino rosato e Sauvignon Blanc. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Il Viontan Albarino con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.