Gulasch di manzo

Name: Gulasch di manzo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Est europeo, Europea
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tritata; 1 kg stinco di manzo disossato, tagliato e tagliato a cubetti da 2 pollici; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori pelati interi, schiacciati a mano; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di cumino, tostati e macinati; 1 lasciare Prezzemolo piatto tritato, per guarnire; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 3 spicchi daglio, tritati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Paprika dolce ungherese; 8 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di manzo a basso contenuto di sodio; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle tritate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 peperoni rossi arrostiti, pelati e affettati; 4 patate russet, sbucciate e tagliate a fettine spesse; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Goulash di manzo potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 382 calorie, 31g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $2.34 per porzione. Se hai semi di cumino, farina, aceto di vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la paprika ungherese si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Questa ricetta dal cibola rete ha 3 fan. Questa ricetta è tipica della cucina dell'Europa orientale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è abbastanza buono. Provare Gulasch di manzo, Gulasch di manzo, e Gulasch di manzo per ricette simili.

Istruzione

Mettere una grande pentola pesante a fuoco medio e aggiungere la pancetta. Friggere per circa 5 minuti fino a quando croccante e togliere ad un tovagliolo di carta e riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Grasso Di Maiale

Aggiungere la carne alla pancetta calda e rosolarla uniformemente su tutti i lati, girando con le pinze; condire generosamente con sale e pepe. Mentre la carne sta bruciando, cospargere uniformemente la farina nella pentola e continuare a mescolare per sciogliere eventuali ciuffi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Grasso Di Maiale

Aggiungere un po ' di olio se necessario per evitare che la carne si attacchi al fondo della pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Mescolare le cipolle, l'aglio, i peperoni arrostiti, la paprika e il cumino; cuocere e mescolare per 2 minuti fino a quando fragrante. Mescolare l'aceto, i pomodori e il brodo. Portare a ebollizione, quindi abbassare a fuoco lento e cuocere per 1 ora, coperto, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Semi Di Cumino

Once Fluide Di Acqua Fresca

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere le patate. Sbriciolare la pancetta riservata nello stufato e continuare a cuocere a fuoco lento per 30 minuti, parzialmente coperto, fino a quando le patate sono tenere. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere