Guacamole con Tortillas spolverate di cumino

Name: Guacamole con Tortillas spolverate di cumino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 12 farina e / o tortillas di mais blu, tagliate in quarti; 1 lasciare Coriandolo fresco tritato, a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cumino macinato; 4 avocado Hass maturi, pelati, snocciolati e tritati; 1 pepe di jalapeno, tritato; 2 limette, spremute; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 pollice Calore di olio di arachidi in un alto-sided padella saute a 360 gradi F; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di arachidi, per friggere; 1 cipolla rossa tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

La ricetta Guacamole con cumino spolverato Tortillas potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 30 minuti. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 252 calorie, 3g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Per $1.32 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai pepe jalapeno, foglie di coriandolo, sale e pepe e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è piaciuta a 61 buongustai e cuochi. A un paio di persone è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Guacamole con Tortillas spolverate di cumino, Guacamole con scaglie di tortilla spolverate di cumino, e Petti di pollo spolverati di cumino con salsa di guacamole.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Unire tutti gli ingredienti in un molcajete e mescolare per una consistenza robusta. Condire, a piacere, con sale, pepe e coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Pepe

Sale

Servire immediatamente con tortilla chips di cumino.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Cumino

Friggere le tortillas, in lotti, fino a doratura chiara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Scolare su carta assorbente e condire immediatamente con cumino e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino

Sale

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Attrezzatura

Asciugamani Di Carta

Ingrediente

Serving:

farina e / o tortillas di mais blu, tagliate in quarti 1lasciare

Coriandolo fresco tritato, a piacere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino macinato 4

avocado Hass maturi, pelati, snocciolati e tritati 1

pepe di jalapeno, tritato 2

limette, spremute 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 2pollice

Calore di olio di arachidi in un alto-sided padella saute a 360 gradi F 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di arachidi, per friggere 1

cipolla rossa tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.