Grit città Chef Sarah Simmons cremoso grana Parmigiano
Città Grit Chef grana cremosa grana di Sarah Simmons potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Una porzione contiene 244 calorie, 13g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.27 per porzione. Vai al negozio e prendi pepe, sale kosher, parmigiano-reggiano e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Questa ricetta è piaciuta a 129 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Regal Discovery Tour con Top Chef Master Marcus Samuelsson (più Chef Samuelsson per gamberetti e grane rosse), Ragazza di città " Marrone Città Jambalaya, e Sarah Bernhardt Cakes (Sarah Bernhardt-Kager) (danese).
Istruzione
In una casseruola media, portare a ebollizione 3 1/2 tazze di acqua con 1 cucchiaio di burro.
Aggiungere un generoso pizzico di sale e frullare gradualmente la grana. Cuocere a fuoco moderatamente basso, sbattendo spesso, fino a quando le grane sono spesse e appena tenere, circa 30 minuti.
Nel frattempo, in un'altra casseruola media, sciogliere i restanti 2 cucchiai di burro.
Sbattere la farina e, quando bolle, sbattere gradualmente nel latte. Cuocere a fuoco moderato, sbattendo frequentemente, fino a quando addensato e nessun sapore farinoso rimane, 8 a 10 minuti. Mescolare il formaggio grattugiato e cuocere fino a quando non si scioglie, circa 2 minuti.
Utilizzando una spatola di gomma, piegare la salsa di parmigiano nella grana e condire con sale e pepe.