Gratin di lamponi

Gratin di lamponi
Raspberry Gratin potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 603 calorie, 11 g di proteine, e 33 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per $3.16 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai marsala, zucchero a velo, panna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 52 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 34%. Provare Gratin di muesli di albicocche e lamponi con yogurt al miele di lamponi, Gratin di ciliegie e lamponi, e Nettarine & gratin del lampone per ricette simili.

Istruzione

1
Versare l'acqua ad una profondità di circa 2 pollici in una casseruola o nella padella inferiore di una doppia caldaia e portare a fuoco lento. In una grande ciotola di acciaio inossidabile o altra resistente al calore o nella padella superiore della doppia caldaia, montare insieme i tuorli, il miele e il Marsala fino a quando ben amalgamati. Impostare la ciotola o padella sopra, ma non toccare, l'acqua bollente e frusta vigorosamente fino a quando la miscela si schiarisce di colore e si addensa e la frusta lascia una scia, circa 3 a 5 minuti. Per testare, disegnare la frusta attraverso il centro della miscela; dovrebbe lasciare una traccia pulita sul fondo della ciotola o della padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
1/2 Tazza Di Panna Fresca, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Fresca, Fredda1/2 Tazza Di Panna Fresca, Più 1/3 Di Tazza Di Panna Fresca, Fredda
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
2
Aggiungere il vino e continuare a sbattere costantemente fino a quando il composto è pallido, denso e notevolmente espanso in volume, circa 10 minuti. Non lasciare bollire la miscela o le uova si cagliano. Quando lo zabaione è leggero e soffice e tiene un picco morbido, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente per 10 minuti, sbattendo di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
3
Nel frattempo preriscaldare il forno a 425 gradi F.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
4
In una ciotola con un mixer o una frusta, montare la panna con lo zucchero semolato fino a formare picchi rigidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
5
Quando il composto di uova si sarà raffreddato per 10 minuti, utilizzando una spatola di gomma, piegare la panna montata nello zabaione, facendo attenzione a non sgonfiare il composto. Dovresti avere da 6 a 7 tazze.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, FacoltativaScorza D'arancia Grattugiata Aggiuntiva, Facoltativa
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
6
Aggiungere i biscotti ad un piatto gratin da 10 pollici. In una piccola ciotola, unire i lamponi, il succo di limone e il sale e saltare leggermente. Disporre le bacche sopra i biscotti. Con un cucchiaio grande, scoop lo zabaione sopra i lamponi, e setacciare lo zucchero sopra la parte superiore. Disporre il piatto gratinato su una teglia e metterlo in forno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Con 50 CalorieCon 50 Calorie
BiscottiBiscotti
Uva Rossa Senza SemiUva Rossa Senza Semi
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Cuocere il gratin fino a quando le cime sono dorate in punti circa 10 a 12 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
8
Togliere dal forno, lasciare riposare per 5 minuti e servire caldo.
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
DifficoltaDuro
Pronti52 m.
Serving10
Punteggio di salute5
Tipi di piattoContorno
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