Gratin di cavoletti di Bruxelles e castagne

Name: Gratin di cavoletti di Bruxelles e castagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 907 peperoncino habanero cavoletti di bruxelles freschi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile castagne secche; 411 peperoncino habanero zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato fine e asciutto; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 85 peperoncino habanero pancetta a cubetti; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, tagliato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Cavoletti di Bruxelles-e-castagne Gratin una prova. Questa ricetta serve 10 e costa $2.11 per porzione. Una porzione contiene 232 calorie, 6g di proteine, e 8g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai vino, castagne, pangrattato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 53%, che è solido. Provare Cavoletti di Bruxelles con Burro di castagne, Cavoletti di Bruxelles Gratinati, e Cavoletti di Bruxelles Gratinati per ricette simili.

Istruzione

Portare a ebollizione i primi 3 ingredienti in una casseruola da 2 litri. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora o fino a quando le castagne sono morbide, aggiungendo acqua se necessario per mantenere le castagne coperte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Scolare e raffreddare. Rompere le castagne a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

Tagliare i cavoletti di Bruxelles e tagliare una "x" nelle estremità del gambo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

Cuocere i cavoletti di bruxelles in acqua bollente salata per coprire da 8 a 10 minuti o finché sono teneri; scolare. Immergere in acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura; scolare e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 O 6 Piccole Zucchine Pattypan, Tagliate In Quarti (scegliete Quelle Di Colore Verde Chiaro Ma Pesanti Per La Loro Dimensione)

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Rosolare la pancetta in olio bollente in una padella; aggiungere il brodo di pollo e cuocere a fuoco basso, mescolando per sciogliere le particelle dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm