Ganache-Biscotti ripieni al cioccolato

Name: Ganache-Biscotti ripieni al cioccolato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato agrodolce, tritato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di cioccolato agrodolce; 3 (inverno) sciroppo di mais leggero; 2 (inverno) crema fraîche; 1 (Keebler); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 5 (inverno) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro confezionato; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 1 burro non salato, a temperatura ambiente; 1 (può essere o scremare) estratto di vaniglia puro; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/3 di tazza di wafer alla vaniglia tritati finemente (circa 10 wafer)

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare Ganache-farcito biscotti al cioccolato-Chip una prova. Questa ricetta serve 18 e costa 53 centesimi per porzione. Una porzione contiene 222 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso. Se hai burro, estratto di vanillan, crème fraîche e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Biscotti al cioccolato doppio con Ganache di Bourbon, Biscotti al cioccolato di zucca con ganache al cioccolato, e Triplo ripieno M & M Biscotti al cioccolato, biscotti al caramello e biscotti al burro di arachidi per ricette simili.

Istruzione

Preparare i biscotti: preriscaldare il forno a 37

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere le noci in un piatto di torta e tostare per 8 minuti; lasciare raffreddare, quindi tritare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Tostare

Dado

In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato e il sale. Nella ciotola di un mixer in piedi dotato di paddle (o utilizzando un mixer palmare), crema il burro con gli zuccheri e la vaniglia a velocità media, circa 1 minuto. Sbattere l'uovo. Con il mixer a bassa velocità, battere gli ingredienti secchi. Sbattere le noci e le gocce di cioccolato. Cucchiai di livello cucchiaio della pasta su 2 teglie ungrased, circa 2 pollici di distanza. Conservare in frigorifero per 30 minuti, fino a quando non si ferma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gocce Di Cioccolato

Bicarbonato

Vaniglia

Noce

Burro

Crema

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Uovo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Frullatore

Ciotola

Metti il cioccolato in una ciotola. In una casseruola, portare a ebollizione la panna e lo sciroppo di mais; versare sopra il cioccolato e lasciare riposare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Di Mais

Cioccolato

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Sbattere fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere nella crme frache. Refrigerare la ganache, mescolando di tanto in tanto, fino a spessore e spalmabile, 1 ora.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Cuocere i biscotti per 12 minuti, fino a doratura; lasciare raffreddare sulle lenzuola per 2 minuti, quindi trasferire su un rack per raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Sandwich i biscotti al cioccolato con la ganache e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato