Frittelle di riso con caramello al sesamo

Name: Frittelle di riso con caramello al sesamo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 1 grande (Keebler); 651 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 grande Sale fino, per il bordo dei bicchieri; 1 pizzico Pizzico di sale; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di patate blu; 2 (inverno) burro non salato; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 18 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente grano riso bianco; 1 Cipolla gialla media, tritata 1 tazza di latte intero o panna

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare frittelle di riso con sesamo caramello una prova. Questa ricetta serve 18 e costa 51 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 276 calorie. Una miscela di zucchero, uova, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 29%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Frittelle di banana in crosta di sesamo di Susan Feniger con marmellata di cocco Kaya, Frittelle di mele con caramello pioggerellina, e Frittelle di mele, cheddar e pancetta in salsa al caramello.

Istruzione

Fare il caramello: Tostare i semi di sesamo in una padella a fuoco medio fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire in un piatto.

Togliere la buccia dall'arancia a strisce larghe, quindi spremere il succo d'arancia in un piatto separato; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Cuocere lo zucchero in una padella a fuoco medio, roteando la padella, fino ad ambra profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sbattere nel burro, panna e sale fino a quando sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere la buccia d'arancia e il succo. Cuocere, sbattere, fino a quando la salsa si addensa, da 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco.

Aggiungere i semi di sesamo. (È possibile refrigerare la salsa, coperto, fino a 1 giorno; riscaldare prima di servire.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Preparare le frittelle: Portare 4 tazze di latte, il sale e la cannella a fuoco lento in una casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Può La Crema Dietetica Soda

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il riso, ridurre il fuoco a medio, e cuocere, mescolando, finché sono teneri, 20 a 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Aggiungere il latte condensato e 2 cucchiai di zucchero; cuocere, mescolando, fino a spessore, da 5 a 10 minuti in più. Mescolare la vaniglia e lasciare raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Patate Blu

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Arrotolare i cucchiai della miscela di riso in palline. Mettere su una teglia foderata di carta pergamena; coprire e raffreddare fino al momento di friggere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Chicchi Di Caffè Espresso Ricoperti Di Cioccolato Fondente

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Sbattere la farina, il lievito e il restante 2 cucchiai di zucchero in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesche Fresche O Congelate Sbucciate A Fette

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Sbattere l'uovo e il restante 3/4 tazza di latte in un misurino liquido; a poco a poco sbattere nella miscela di farina fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

(Keebler)

Attrezzatura che userete

Sgocciolature Di Tacchino Arrosto

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Riscaldare 2 pollici di olio vegetale in un'ampia casseruola fino a quando un termometro per friggere registra 350gradi F. Lavorando in lotti, immergere le palline di riso nella pastella usando una forchetta, quindi friggere fino a doratura, girando una volta, circa 8 minuti per lotto. (Riportare l'olio a 350 gradi F tra un lotto e l'altro.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice