Frittata spagnola

Name: Frittata spagnola
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 6 uovo; 2 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate russet, sbucciate; 1 ( melanzane) cipolla gialla, tagliata a fette sottili

Frittata spagnola potrebbe essere solo il Europeo ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Questo pasto mattutino ha 354 calorie, 11 g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Per 79 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi cipolla, olio d'oliva, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e vegetariano dieta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così sorprendente. Provare Frittata spagnola, Frittata spagnola, e Frittata spagnola per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 350 F. Dimezzare le patate longitudinalmente e tagliare ogni metà a fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare l'olio in una padella antiaderente, preferibilmente antiaderente, a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le patate e cuocere fino a quando quasi tenera, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti. Versare con cura tutto tranne 1 cucchiaio di olio dalle patate e dalla cipolla. Condire con 1 cucchiaino di sale e pepe. Nel frattempo, in una ciotola media, unire le uova, il rosmarino (se si utilizza) e il sale rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Rosmarino

Pepe

Cipolla

Uovo

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Versare le uova sulle patate e ridurre il calore al minimo. Cuocere, senza mescolare, per 1 minuto. Mescolare una volta e cuocere fino a quando le uova iniziano a set, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Uovo

Trasferire in forno e cuocere fino a quando impostato, circa 8 minuti. Usa un coltello per allentare la frittata dal lato della padella. Far scorrere o invertirlo su un piatto. Tagliare a spicchi.

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Coltello

Servire caldo o a temperatura ambiente.Suggerimento: una frittata spagnola è tradizionalmente cucinata interamente sul piano cottura. Per provare questo, quando le uova iniziano a set, far scorrere la frittata su un piatto, invertirlo di nuovo nella padella, e finire la cottura a fuoco medio. Oppure, se ti senti avventuroso, capovolgerlo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Stufa

Padella

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 6

uovo 2(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate russet, sbucciate 1( melanzane)

cipolla gialla, tagliata a fette sottili

Vino consigliato: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spagnolo sul menu? Prova l'abbinamento con Tempranillo, Albarino e Grenache. Quando si abbina il vino con piatti spagnoli, perché non seguire la regola "ciò che cresce insieme va insieme"? Consigliamo albariño per il vino bianco e garnachan e tempranillo per il rosso. La Vina Herminia Tempranillo con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.