Fish and Chips all'inglese

La ricetta in stile inglese Fish and Chips potrebbe soddisfare il vostro desiderio scozzese in giro 1 ora e 5 minuti. Per $2.97 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 585 calorie, 32g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Se hai sale, aceto di malto, patate rugginose e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di malto si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta Pavlova con frutti di bosco e crema come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 79%, che è buono. Ricette simili includono Fish and Chips all'inglese, Salsa tartara piccante al mare inglese per Fish and Chips, e Vero pesce inglese e patatine fritte con pastella di birra Yorkshire.

Istruzione

Calore 3 pollici di olio in una friggitrice a 325 gradi F. Alternativamente, calore 3 pollici di olio in una pentola profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Sbucciare le patate e tagliarle a fiches, circa le dimensioni del dito indice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Metti le patate nell'olio. Friggere le patatine per 2 o 3 minuti; non dovrebbero essere croccanti o completamente cotti a questo punto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere le patatine con un filtro ragno o un mestolo forato, su un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Manovella la temperatura dell'olio fino a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

In una grande ciotola, unire la farina, il lievito, il sale, il pepe e l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Latte Intero O Più Secondo Necessità

8 (U-12) Gamberetti

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Versare l'acqua di soda e frullare fino a ottenere una pastella liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Frizzante

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Stendere la farina di riso su un piatto. Dragare i pezzi di pesce nella farina di riso e poi immergerli nella pastella, lasciando gocciolare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Mettere le patatine sul fondo del cestello della friggitrice e immergere con cura nell'olio caldo. Agitare con attenzione il pesce malconcio nell'olio gorgogliante prima di farli cadere sopra le patatine. Friggere il pesce e le patatine per 4 o 5 minuti fino a quando non saranno croccanti e marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Rimuovere il cestello e scolare il fish and chips su carta assorbente; condire leggermente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Servire avvolto in un cono di giornale con aceto di malto e / o salsa tartara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Malto

Salsa Tartara

1 tazza di maionese

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 cucchiaio di capperi tritati

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 cucchiaio di cornichons tritati

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolini

2 cucchiai di foglie di prezzemolo a foglia piatta tritate finemente

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo A Foglia Piatta

1/2 limone, spremuto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bucce Di Limone

Salsa piccante Dash

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

In una piccola ciotola, unire tutti gli ingredienti. Raffreddare prima di servire per far sposare i sapori.

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1/2 tazza di latte intero o più secondo necessità 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

pepe nero appena macinato, più altro per il condimento 1grande

uovo, leggermente sbattuto 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di merluzzo o eglefino, tagliati in 1/2 su un angolo 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Aceto di malto, da servire 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina di riso, per dragaggio 4grande

patate rugginose 11 libbra di zucchine,

sale, più di più per condimento 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

acqua gassata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.