Filetto ripieno di pere e formaggio

Name: Filetto ripieno di pere e formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg filetto di manzo; 3 (inverno) formaggio blu sbriciolato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pera fresca tritata finemente; 1 1 libbra di zucchine, pepe incrinato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino di porto

Il filetto ripieno di pera e formaggio è un senza glutine e primordiale ricetta con 18 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 21 g di proteine, 25 g di grasso, e un totale di 329 calorie. Per $3.43 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo contorno. Una miscela di vino di porto, formaggio, pera e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è solido. Ricette simili includono Filetto ripieno di formaggio di capra e pera, Filetto ripieno di pere, e Filetto di maiale ripieno di fichi e formaggi erborinati.

Istruzione

Unire i primi 5 ingredienti in una piccola ciotola e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Tagliare il grasso dal filetto. Tagliare il filetto longitudinalmente, tagliando, ma non attraverso, il centro, lasciando intatto un bordo lungo. Miscela di pera cucchiaio in apertura di filetto. Portare i lati della carne di nuovo insieme, racchiudendo miscela pera, e fissare a intervalli di 2 pollici con stringa pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiaini Di Noci Tritate

Mettere il filetto, cucitura laterale verso il basso, su un rack in una teglia rivestita con spray da cucina. Inserire il termometro di carne nella parte più spessa del filetto, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (1/4 Once) Di Mix Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Senza Zucchero

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Spennellare il vino sul filetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Riscaldare il forno a 500; mettere il filetto in forno. Ridurre il calore a 350 e cuocere, scoperto, per 1 ora o fino a quando il termometro della carne registra 140 (raro) a 160 (medio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice