Filetto di manzo Cobb Salad

Name: Filetto di manzo Cobb Salad
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 filetto filetti di acciughe, purè; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta a fette spesse; 1 kg filetto di manzo tagliato; 4 pomodori di bistecca, tagliati a spicchi; 2 (inverno) Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 2 (inverno) Senape di Digione; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato a foglia piatta; 5 spicchi daglio, tritati; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 grande Avocado Hass, tagliato a dadi da 1/2 pollici; 1 jalapeño, seminato e tritato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 (inverno) succo di limone fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio doliva puro; 2 (inverno) olio extra vergine di oliva; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 2 grandi teste lattuga romana, strappata a pezzetti; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente germogli di girasole; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) paprika dolce; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Cornnuts

Filetto di manzo Cobb Salad è un glutine ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 50 g di proteine, 93 g di grasso, e un totale di 1106 calorie. Per $9.16 per porzione, questa ricetta copertine 53% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai jalapeño, sale e pepe kosher, maionese e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo americano. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili sono Filetto di manzo in crosta di senape con rucola, cipolla rossa e insalata di fagioli di cera, Filetto di manzo con crema al Basilico con insalata di anguria e basilico alla griglia, e Filetto di manzo incrostato di pepe su pomodoro di manzo con formaggio di capra, cipolle fritte francesi e salsa di aceto balsamico.

Istruzione

In un grande piatto basso, unire il prezzemolo, l'olio extra vergine di oliva, la paprika e il cumino. Mescolare metà dell'aglio tritato, 1 cucchiaio di sale e 2 cucchiai di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

Condimento Al Pepe E Limone

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

8 (U-12) Gamberetti

¼ Cucchiaino Di Origano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere la carne e girare a cappotto accuratamente. Coprire e conservare in frigorifero per 1 o 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una ciotola media, mescolare la maionese con il parmigiano, senape, latticello, succo di limone, acciughe, jalapeo, salsa Worcestershire e il restante aglio tritato. Condire il condimento con sale e pepe e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Condimento Al Pepe E Limone

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Acciuga

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande padella, cuocere la pancetta a fuoco moderato fino a quando croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare e tritare grossolanamente. In una grande ciotola, gettare la romaine con la pancetta, avocado e Cornnuts.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Romaine

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una grande padella a prova di forno, scaldare l'olio d'oliva puro fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere la carne dalla marinata e asciugare. Cuocere il filetto a fuoco moderatamente alto fino a doratura su 3 lati, circa 3 minuti per lato. Girare a rosolare sull'ultimo lato e mettere la padella nel forno. Arrostire la carne per circa 25 minuti; un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa dovrebbe registrare 125 per medie rare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Trasferire il filetto su una tavola da intaglio e lasciare riposare per 10 minuti.

Gettare l'insalata con metà del condimento. Tumulo su un grande piatto, circonda con i cunei di pomodoro e spargi i germogli sopra. Tagliare sottilmente il filetto, disporlo sull'insalata e servire. Passa la medicazione extra al tavolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogliare