Filetto di maiale intrecciato

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova i filetti di maiale intrecciati. Questa ricetta senza glutine serve 8 e costa $1.19 per porzione. Una porzione contiene 205 calorie, 24g di proteine, e 9g di grasso. Una miscela di condimento jerk caraibico, filetto di maiale, panna da montare pesante e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Provare Uptown Braciole di maiale e salsa di mele: Filetto di maiale arrosto con mele scaloppate, Filetto di maiale Chipotle, e Filetto di maiale alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Tagliare i filetti a metà longitudinalmente; tagliare ogni metà in tre strisce entro 1-in. di un'estremità. In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire il nettare di mango, 1/4 di tazza di rum, olio, 1 cucchiaio di condimento jerk e aglio; aggiungere carne di maiale. Sigillare il sacchetto e girare a cappotto; conservare in frigorifero per un massimo di 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

2 Tazze Di Vino Rosso Spagnolo

1 Arancia, Scorza

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Scolare e scartare la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Posizionare le metà del filetto su un tagliere pulito e intrecciare; fissare le estremità libere con gli stuzzicadenti.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Aroma Chiaro Di Burro

Cospargere con il condimento jerk rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jerk Condimento

Griglia trecce, coperto, a fuoco medio per 4-5 minuti su ogni lato o fino a quando un termometro legge 145°. Scartare gli stuzzicadenti.

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Aroma Chiaro Di Burro

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Lasciare riposare per 5 minuti prima di affettare.

Nel frattempo, mettere la crema, rimanendo rum e mango in un robot da cucina. Coprire e lavorare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Miele Di Agrumi

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Trasferire in una piccola casseruola; riscaldare.

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Servire con carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Tagliere

Aroma Chiaro Di Burro

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

(come I Biscotti Marie)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Caraibi jerk condimento, diviso 2

spicchi d'aglio, tritati 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

panna da montare pesante 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mango sbucciato tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

rum speziato o nettare di mango aggiuntivo, diviso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di vino rosso spagnolo 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di maiale ciascuno)

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Il Belasco de Baquedano Swinto Old Vine Malbec con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.

Belasco de Baquedano Swinto Vecchio Vitigno Malbec

Colore granato intenso brillante. Complesso, fruttato scuro e terroso al naso, con un palato succulento di frutti rossi maturi e confetture accentate con note speziate e tostate. Generosamente saporito, denso e non filtrato, SWINTO raggiunge un equilibrio eccezionale del carattere robusto della firma di Malbec e dell'eleganza setosa. Questo vino è fatto da viti Malbec vecchie di 114 anni.