Filetto di maiale arrosto con Pilaf di albicocca-orzo

Name: Filetto di maiale arrosto con Pilaf di albicocca-orzo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà di albicocca secca, tritata; 2 (inverno) confettura di albicocche; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente orzo cotto veloce, cotto; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato salsiccia di maiale senza rivestimento; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota, sbucciata e tritata finemente (circa; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gambo di sedano, tritato finemente (circa; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale tagliato di grasso visibile; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 1 1 libbra di zucchine, 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente decorazioni per dolci al cioccolato e panna montata; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Filetto di maiale arrosto con Pilaf di albicocca-orzo è un senza latticini piatto principale. Per $1.96 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 711 calorie, 42g di proteine, e 11g di grasso ogni. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai filetto di maiale, acqua, orzo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per utilizzare le noci pecan si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta bourbon con noci pecan: un classico del sud come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Pilaf d'orzo con peperoni arrostiti e piselli, Filetto di maiale con Pilaf di Quinoa gioiello, e Braciole di maiale glassate all'albicocca con riso integrale-Pilaf di pecan.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi.

Attrezzatura che userete

Forno

Strofinare la carne di maiale con olio d'oliva, sale e pepe a piacere; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pepe

Maiale

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Unire marmellata e salsa di soia in una piccola ciotola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia

Marmellata

Attrezzatura che userete

Ciotola

Riscaldare una grande padella antiaderente resistente al calore a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le noci pecan e cuocere, lanciando frequentemente, 3-5 minuti fino a quando fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Trasferire le noci pecan in un piatto; fresco. Tritare grossolanamente le noci pecan e metterle da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecan

Riportare la padella a fuoco e aggiungere la carne di maiale. Cuocere 5 minuti, girando ogni minuto o 2 per rosolare uniformemente su tutti i lati. Nella padella, aggiungere la miscela di marmellata, il sedano, la carota e la cipolla; mescolare fino a quando la marmellata si scioglie e le verdure e la carne di maiale sono uniformemente ricoperte di salsa. Mescolare in 3/4 tazza di acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Carota

Sedano

Cipolla

Salsa

Acqua

Maiale

Marmellata

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere padella in forno e cuocere a 375 gradi per 18 a 20 minuti o fino a quando un termometro di carne registra 160 gradi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Padella

Togliere la padella dal forno; trasferire la carne di maiale sul piatto. Coprire liberamente con un foglio e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Padella

Mentre la carne di maiale cuoce, mescolare orzo, albicocche e noci pecan in miscela di verdure (ricorda che il manico della padella sarà molto caldo!). Mescolare il prezzemolo. Affettare con cura il maiale in 12 pezzi uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Albicocca