Fettuccine con Funghi, Dragoncello e salsa di Caprino

Fettuccine con Funghi, Dragoncello e salsa di Caprino
Fettuccine con funghi, dragoncello, e salsa di formaggio di capra potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 4. Per $3.28 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 645 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai olio d'oliva, cime di scalogno, formaggio di capra delicato e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buona spoonacular punteggio di 59%. Provare Formaggio di capra pollo fritto con salsa di dragoncello ciliegia, Gnocchi di patate con cavolo nero e funghi in salsa di formaggio di capra, e Fettuccine con Formaggio di Capra e Peperoni per ricette simili.

Istruzione

1
In una grande padella, sciogliere il burro con 1 cucchiaio di olio a fuoco vivo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere i funghi, 1/2 cucchiaino di sale, il pepe e il dragoncello essiccato, se si utilizza, e cuocere, mescolando, per 3 minuti. Ridurre il fuoco a moderatamente alto e continuare la cottura, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi sono dorati e nessun liquido rimane nella padella, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello EssiccatoDragoncello Essiccato
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E SalsicciaBarattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
3
In una piccola ciotola, unire il formaggio di capra, il parmigiano, il latte e 1/4 di cucchiaino di sale. Mescolare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Nel frattempo, in una grande pentola di acqua bollente e salata, cuocere le fettuccine fino a cottura ultimata, circa 12 minuti. Riservare 1 1/2 tazze di acqua di cottura della pasta e scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FettuccinaFettuccina
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
5
Sbattere 1 tazza di acqua di cottura della pasta nella miscela di formaggio di capra. Saltate la pasta con i funghi, il sugo di caprino, il restante 1/4 cucchiaino di sale e 1 cucchiaio di olio d'oliva, il dragoncello fresco, se usato, e l'erba cipollina. Se la pasta sembra asciutta, aggiungere più dell'acqua di cottura della pasta riservata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dragoncello FrescoDragoncello Fresco
Salsa Di FormaggioSalsa Di Formaggio
Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E SalsicciaBarattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Ricetta PizzoccheriRicetta Pizzoccheri
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
6
Servire con parmigiano supplementare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro
7
Variazione: Utilizzare basilico fresco al posto o in aggiunta al dragoncello e erba cipollina nella ricetta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione TritatoOgni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
8
Vino consigliato: Il Dolcetto, pur amatissimo in Piemonte, è meno apprezzato negli Stati Uniti. Eppure i suoi tannini leggeri, i frutti di ciliegia e il finale pulito e asciutto sono solo il biglietto per bilanciare il sapore pieno dei formaggi qui.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Riccioli Di Cioccolato Da FornoRiccioli Di Cioccolato Da Forno
Pesca O Nettarina, AffettataPesca O Nettarina, Affettata
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute21
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