Fettuccine all'uovo con Fichi, Rosmarino e Pancetta

Name: Fettuccine all'uovo con Fichi, Rosmarino e Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fettuccine alluovo essiccate; 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fichi freschi e maturi, tagliati e squartati per il lungo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi rosmarino fresco tritato finemente, o a piacere; 2 grande spicchi daglio, tritati finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco, o a piacere; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pancetta a fette; 4 gamberetti e venati Accompagnamento: parmigiano grattugiato; 1 piccolo cipolla rossa tritata finemente; 3 2 cucchiai di burro fuso pane panino bianco fermo

Le fettuccine all'uovo con fichi, rosmarino e pancetta potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 650 calorie. Per $4.64 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta di Epicurious ha 17 fan. Se hai rosmarino, fichi maturi, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare i fichi si potrebbe seguire questo corso principale con il Panna Cotta ai Fichi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 62%, questo piatto è buono. Provare Fettuccine all'uovo con Fichi, Rosmarino e Pancetta, Fettuccine con Fichi, Rosmarino e Pancetta, e Fettuccine al Limone, Rosmarino e Fichi Freschi per ricette simili.

Istruzione

Strappare il pane a pezzi e pulsare in un frullatore o robot da cucina fino a ridurlo a briciole grossolane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare 2 cucchiai di olio in una profonda padella pesante da 12 pollici a fuoco moderato fino a caldo ma non fumare, quindi cuocere le briciole di pane con sale e pepe a piacere, mescolando continuamente, fino a doratura e croccante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferisca a un piatto per raffreddarsi.

Scaldare l'olio rimanente cucchiaio in padella pulita a fuoco moderatamente alto fino a caldo, ma non fumare, poi cuocere pancetta, mescolando, fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Rosse Tritate

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire con una schiumarola per asciugamani di carta per drenare.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Aggiungere la cipolla in padella e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere l'aglio e il rosmarino e cuocere, mescolando, 1 minuto. Mescolare il vino e far bollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido si riduce a circa 1 cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco e mescolare in brodo, fichi, prezzemolo, metà di pancetta e succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Inserto Di Ingrassaggio

2 Cipolle Rosse Tritate

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Cuocere le fettuccine in una pentola capiente di acqua bollente salata fino al dente. Riservare 1/2 tazza di acqua di cottura, quindi scolare la pasta in un colino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fettuccina

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le fettuccine al composto di fichi con 1/4 tazza di acqua di cottura riservata e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Fettuccina

1 Striscia Di Scorza Di Limone

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Riscaldare a fuoco basso, lanciando delicatamente e aggiungendo più acqua di cottura se la miscela diventa secca, fino a quando appena riscaldata attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Servire la pasta condita con pangrattato e pancetta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

2 Cipolle Rosse Tritate

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta