Feta-agnello in crosta con salsa di pomodoro ricca

Name: Feta-agnello in crosta con salsa di pomodoro ricca
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 per ciascuno. 7-o 8-osso cremagliera di agnello, tagliato di grasso, poi tagliato in due rack; 3 rametto pochi timo lasciato intero, più rametti in più per servire; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere olio extra vergine di oliva, più extra per friggere e piovigginare; 1 scorza di limone; 2 spicchi daglio schiacciati; 1 Oreo ripieni doppi origano secco; 20 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. confezione di prezzemolo a foglia piatta; 1 grasso o 2 spicchi daglio regolari, schiacciati; 400 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cucchiaino di rosmarino essiccato; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio feta, finemente sbriciolato; 1 pizzico pizzico di origano secco; 1 2 cucchiai di burro fuso pane bianco (usa un giorno se puoi), sfrecciato in briciole

Feta-agnello in crosta con salsa di pomodoro ricco richiede circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 2 porzioni con 170 calorie, 8g di proteine, e 7g di grasso ogni. Per $1.95 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno. Questa ricetta è apprezzata da 114 buongustai e cuochi. Se hai spicchi d'aglio, formaggio feta, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 96%. Agnello speziato e feta gozleme con salsa di pomodoro speciale, Cremagliere di agnello in crosta di sesamo al pomodoro, e Rastrelliera di agnello con pomodoro e aglio essiccati al sole sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Marinare prima l'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Mettere i rack in un piatto non metallico e mescolare il timo, l'olio, la scorza di limone, l'aglio e metà dell'origano in una ciotola. Strofinare questo tutto l'agnello, poi lasciare marinare per almeno 30 minuti o fino a 24 ore. La sua importante che si cucina l'agnello dalla temperatura ambiente, piuttosto che frigo freddo, quindi se youre cottura entro 1 ora o giù di lì, lasciarlo fuori dal frigo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Per la salsa, tritare finemente i gambi di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Scaldare una padella larga o una casseruola larga, quindi aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere l'aglio e i gambi, quindi ammorbidire per 1 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere i pomodori e l'origano rimanente, quindi cuocere a fuoco lento per 5 minuti fino a quando saucy, schioccando i pomodorini con il cucchiaio di legno per rilasciare tutti i succhi e semi. Tritare grossolanamente le foglie di prezzemolo e aggiungerne metà nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro Zebrato Verde, Tagliato A Fette Sottili

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riscaldare il forno a 230C / fan 210C / gas

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Fare la crosta mescolando le foglie di prezzemolo rimanenti, la feta, la scorza, l'origano e il pangrattato in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 O 2 Peperoncini Piccanti, Privati Dei Semi E Tritati

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

1/2 Confezione Di Pasta Sfoglia Congelata (1 Foglio), Scongelata

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Quando sei pronto a cucinare l'agnello, lasciare la maggior parte della gustosa marinata sulla carne, condirla bene con sale e pepe appena macinato, quindi premere la crosta su un lato di ogni pezzo. Sedersi i rack nella salsa, con il lato della crosta rivolto verso l'alto. Spargere i rametti di timo dalla marinata sull'agnello e nel sugo, quindi irrorare il tutto con un filo d'olio extra vergine d'oliva. Arrostire l'agnello nella salsa, scoperto, per 20 minuti (per la carne rosa e succosa) fino a quando la crosta è dorata e la salsa addensata. Lasciare riposare per 10 minuti, liberamente coperto, in modo che la crosta doesnt andare fradicio, poi intagliare l'agnello tra ogni osso per fare cotolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Zucchero Bianco

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Servire le cotolette in crosta con cucchiai di salsa di pomodoro intenso e arrostito, e il pilaf di cipolla imburrato e verdure al limone (ricette sotto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente