Farsu Magru di vitello

Name: Farsu Magru di vitello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 uovo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pecorino grattugiato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori secchi; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) barbabietole o bietole, tagliate in nastri da 1 pollice, lavate e scolate; 1 1 petto di vitello, 1 solo lato, disossato e parzialmente ingrassato; 2 (inverno) olio di oliva vergine più 3 cucchiai

Vitello Farsu Magru è un senza glutine, primal, e fodmap amichevole ricetta con 4 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 297 calorie. Per $3.48 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi vino, uova, pomodori secchi e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 60%, questo piatto è solido. Provare V-Tol Prosciutto di vitello e torta di uova, Saltimbocca di vitello, e Brodo di vitello per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Hanno macellaio rimuovere l'osso dal petto di vitello e farfalla aperta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Scalogni Tritati

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva vergine fino a fumare e aggiungere le barbabietole. Cuocere fino ad appassire ma non completamente cotto, circa 1 minuto, e togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Oliva Vergine

Barbabietole

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il formaggio grattugiato, pomodori secchi e uova e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Guarnire Ogni Hamburger

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Mettere all'interno della tasca di vitello e rotolare vitello come un rotolo di gelatina. Legare saldamente con lo spago da macellaio e condire con sale e pepe. In una casseruola a fondo spesso pronta per il forno, scaldare i restanti 3 cucchiai di olio d'oliva fino al fumo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Confetti Di Perle Bianche

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Aggiungere il petto di vitello e rosolare su tutti i lati, girando frequentemente, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Scolare l'olio dalla padella, aggiungere il vino bianco e la salsa di pomodoro e portare ad ebollizione. Coprire padella con coperchio o un foglio e mettere in forno. Cuocere 1-1 / 2 ore o fino a quando la forchetta è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)