Fagioli Pinquito

Name: Fagioli Pinquito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 fetta pancetta tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) soda crema dietetica; 1 1 libbra di zucchine, senape secca; 2 spicchio condimento al pepe e limone; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pinquito (piccolo rosa) fagioli; 2 cipolle tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente salsa rossa cile o salsa enchilada rossa; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente purea di pomodoro

Hai bisogno di un contorno senza glutine e latticini? Fagioli Pinquito potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Questa ricetta serve 8. Per 46 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 148 calorie. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Vai al negozio e prendi aglio, purea di pomodoro, salsa enchilada e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 19%, questo piatto non è così grande. Ricette simili sono Ripieno di fagioli Pinquito e Quinoa Taco, fagiolini con fagioli neri fermentati ~ aka fagiolini sporchi, e Best Darn Pot of Beans EVER-Homestyle Pinto Beans w / a Opzione pentola a pressione.

Istruzione

Raccogliere e risciacquare 1 lb. pinquito (piccolo rosa) fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Mettere in una pentola da 6 litri e coprire con acqua. Portare a ebollizione, coprire, togliere il fuoco e lasciare riposare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare i fagioli. Coprire con acqua fresca, portare a ebollizione, abbassare il fuoco a fuoco lento e cuocere finché sono teneri, ovunque da 40 a 90 minuti a seconda della freschezza dei fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Acqua

Scolare, riservando i fagioli e 1 tazza di liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

In una pentola da 5 litri a fuoco medio-alto, cuocere 4 fette (circa 1/4 lb.) pancetta, tritata. Quando la pancetta è croccante, rimuovere tutti, ma 1 cucchiaino di grasso dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Pentola

Aggiungere 2 cipolle tritate (12 oz. totale) e 2 spicchi di aglio tritato nella padella. Cuocere, mescolando, fino a quando la cipolla inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Tritato

Spicchio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 1/2 tazza di pomodoro puro, 1/2 tazza di salsa rossa cile o salsa enchilada rosso, 1 cucchiaio di zucchero di canna, 1 cucchiaino di senape secca, e i fagioli pinquito e liquido riservato. Sale a piacere. Portare a ebollizione, mescolando spesso, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti per amalgamare i sapori.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada Rossa