Enchiladas impilati con tacchino e fagioli Chipotle

Name: Enchiladas impilati con tacchino e fagioli Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Avocado tagliato a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) peperoncini chipotle in scatola tritati; 16 6 pollici tortillas di mais da 5 a 6 pollici di diametro; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza sbriciolato affresco queso o formaggio feta (circa, diviso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi tritate (circa 4 grandi), divise; 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) salsa enchilada medio-calda; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli fritti, divisi; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pomodori a dadini; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazze di carne di tacchino cotta a dadini (circa, riscaldata, divisa

Enchiladas impilati con tacchino e fagioli Chipotle è un glutine piatto principale. Una porzione contiene 728 calorie, 40g di proteine, e 30g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.92 per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Vai al negozio e prendi carne di tacchino, salsa enchilada medio-calda, tortillas di mais di diametro e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i pomodori si potrebbe seguire questo corso principale con il Palle di popcorn di peonia rosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è solido. Provare Accatastati Pentola di coccio Enchiladas, Enchiladas pollo impilati, e Impilati Colazione Enchiladas per ricette simili.

Istruzione

Posizionare rack al centro del forno e preriscaldare a 200 ° F. Portare enchilada salsa a cuocere a fuoco medio in padella a fuoco medio. Ridurre il calore a molto basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Unire i fagioli fritti e le patatine fritte in un'altra padella media. Mescolare la miscela di fagioli a fuoco medio fino a quando non viene riscaldata, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Fritti

Peperoncini Rossi

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.

Immergere 1 tortilla in salsa enchilada solo fino a quando ammorbidito, circa 10 secondi. Usando le pinze, trasferire la tortilla sulla piastra a prova di forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Tuffo

Attrezzatura che userete

Pinza

Diffondere 1/3 tazza di fagioli miscela sopra. Top con 1 cucchiaio di cipolle verdi. Immergere seconda tortilla in salsa; posto in cima miscela di fagioli. Top con 1/2 tazza di carne di tacchino, poi 1 cucchiaio di cipolle verdi. Immergere la terza tortilla in salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Carne Di Tacchino

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Tuffo

Posto in cima tacchino; cospargere con 1/3 tazza di formaggio Jack, poi 1 cucchiaio di cipolle verdi. Immergere quarta tortilla in salsa; posto in cima formaggio Jack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Formaggio Di Monterey Jack

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Turchia Intera

Tuffo

Cospargere con 2 cucchiai di queso fresco. Ripetere la procedura con tortillas rimanenti, miscela di fagioli, cipolle verdi, tacchino, formaggio Jack, e queso fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Queso Affresco

Formaggio Di Monterey Jack

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Turchia Intera

Trasferire in forno e cuocere fino a quando riscaldato attraverso, circa 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Drizzle rimanente salsa enchilada sopra pile tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Enchilada

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Cospargere ciascuno con pomodori a dadini, avocado e cipolle verdi rimanenti e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Pomodoro

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

* I peperoncini Chipotle sono semplicemente jalapeños affumicati essiccati, sono venduti in scatola in una salsa di pomodoro piccante, a volte chiamata adobo. Trovali in alcuni supermercati, negozi di specialità alimentari e mercati latini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Rossi

Salsa Di Pomodoro

Attrezzatura

Padella

Forno

Pinza

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Avocado tagliato a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

peperoncini chipotle in scatola tritati 166 pollici

tortillas di mais da 5 a 6 pollici di diametro 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza sbriciolato affresco queso o formaggio feta (circa, diviso 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate (circa 4 grandi), divise 567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsa enchilada medio-calda 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli fritti, divisi 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pomodori a dadini 283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazze di carne di tacchino cotta a dadini (circa, riscaldata, divisa

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Messicano sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Riesling e Rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Burn Cottage Cashburn Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.