Curry verde tailandese con verdure e Tofu

Name: Curry verde tailandese con verdure e Tofu
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 16
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 (può essere o scremare) amido di mais o polvere di arrowroot; 1 mazzo asparagi, estremità tagliate e steli tagliati in pezzi da 1 pollice; 1 (può essere o scremare) pepe nero in grani; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo o prezzemolo italiano (opzionale); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di coriandolo; 1 (inverno) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 pacchetto once extra-soda tofu, cubed e leggermente premuto(vedi variazioni di seguito); 2 (inverno) coriandolo fresco tritato, per guarnire; 1 pollice zenzero fresco, sbucciato e tagliato a pezzi; 2 spicchio aglio tritato; 8 spicchio aglio, sbucciato; 5 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente peperoncini verdi, come Serrano, steli rimossi e tagliati in pezzi di grandi dimensioni; 2 (inverno) pasta di curry verde; 16 Succo di mezzo lime; 3 opinione erba di limone, solo parte bianca, tritata; 1 scorza grattugiata di 1 lime; 1 grande cipolla, dimezzata e affettata sottilmente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente anacardi grezzi; 16 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale qb; 2 scalogni, pelati e squartati; 2 (inverno) salsa di soia lite (o tamari senza glutine); 1 1 libbra di zucchine, zucchero, nettare di agave o sostituto dello zucchero; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di bietola svizzera, tagliate sottilmente (vedi variazioni sotto); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cocco essiccato e non zuccherato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 (inverno) acqua (più se necessario)

La ricetta Thai Curry verde con verdure e Tofu potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 17 minuti. Questa ricetta serve 16. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 75 calorie. Per $1.83 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi peperoncini, asparagi, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Curry verde Tailandese con Tofu (o no), Curry rosso Tailandese con fagiolini e Tofu, e Curry verde tailandese con pollo, gamberetti o tofu per ricette simili.

Istruzione

Tostare i semi di coriandolo e cumino in una piccola padella asciutta per circa due minuti a fuoco vivo o fino a quando non diventano fragranti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuoverli in una ciotola e lasciare raffreddare. Quindi macinarli e i grani di pepe nero in un mulino per spezie o in un macinino per caffè fino a quando non vengono polverizzati. (Si può anche macinare in un mortaio e pestello).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero In Grani

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Attrezzatura che userete

Mortaio E Pestello

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere le spezie e tutti gli altri ingredienti in un robot da cucina e di processo fino a quando la sua una pasta spessa, fermandosi a raschiare i lati, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere più acqua, se necessario per mantenere la miscela in movimento, e fare attenzione a non respirare i fumi come si rimuove il coperchio (lo so per esperienza!)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Mettere in un barattolo ben coperto e conservare in frigorifero. Utilizzare entro 2-3 settimane o congelare per un uso successivo.

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mortaio E Pestello

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

(come I Biscotti Marie)

Ingrediente

Serving:

2(può essere o scremare)

amido di mais o polvere di arrowroot 1mazzo

asparagi, estremità tagliate e steli tagliati in pezzi da 1 pollice 1(può essere o scremare)

pepe nero in grani 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo o prezzemolo italiano (opzionale)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di coriandolo 1(inverno)

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 1pacchetto

once extra-soda tofu, cubed e leggermente premuto(vedi variazioni di seguito)2(inverno)

coriandolo fresco tritato, per guarnire 1pollice

zenzero fresco, sbucciato e tagliato a pezzi 2spicchio

aglio tritato 8spicchio

aglio, sbucciato 51 litro di latte intero, a temperatura ambiente

peperoncini verdi, come Serrano, steli rimossi e tagliati in pezzi di grandi dimensioni 2(inverno)

pasta di curry verde 16

Succo di mezzo lime 3opinione

erba di limone, solo parte bianca, tritata 1

scorza grattugiata di 1 lime 1grande

cipolla, dimezzata e affettata sottilmente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

anacardi grezzi 16Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale qb 2

scalogni, pelati e squartati 2(inverno)

salsa di soia lite (o tamari senza glutine)11 libbra di zucchine,

zucchero, nettare di agave o sostituto dello zucchero 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di bietola svizzera, tagliate sottilmente (vedi variazioni sotto)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cocco essiccato e non zuccherato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bevanda Soy Dream (sapore originale) o latte 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2(inverno)

acqua (più se necessario)

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Nigl Freiheit Gruner Veltliner con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.