Curry di zucca, ceci e spinaci

Name: Curry di zucca, ceci e spinaci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 8 pepe nero in grani; 1 x butternut squash, 6-8 pollici di altezza, sbucciato e tagliato a dadini con semi scavato fuori; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva ceci di stagno; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva lattina Latte di cocco; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva pomodori di latta; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Semi di coriandolo; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cumino; 1 manciata coriandolo fresco tritato; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 1 dimensione del pollice zenzero, sbucciato e tritato finemente; 1 x peperoncino verde, tritato finemente. Di più se ti piace molto caldo; 1 lemon Lemon; 1 x cipolla tritata finemente; 200 mgm spinaci, lavati e acqua in eccesso spremuta, tritata; 1 (inverno) polvere di curcuma

La ricetta Butternut Squash, ceci e spinaci Curry potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 20 minuti. Una porzione contiene 1972 calorie, 56g di proteine, e 110g di grasso. Per $10.46 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 1. 204 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Vai al negozio e prendi lo zenzero, il latte di cocco, i ceci e alcune altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 99%, questo piatto è eccellente. Provare Zucca e Curry di ceci, Butternut Squash Ceci Cocco Curry, e Butternut Squash & ceci cocco Curry (pentola di coccio ) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

pepe nero in grani 1

x butternut squash, 6-8 pollici di altezza, sbucciato e tagliato a dadini con semi scavato fuori 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

ceci di stagno 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

lattina Latte di cocco 1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

pomodori di latta 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Semi di coriandolo 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cumino 1manciata

coriandolo fresco tritato 2spicchio

aglio, tritato finemente 1

dimensione del pollice zenzero, sbucciato e tritato finemente 1

x peperoncino verde, tritato finemente. Di più se ti piace molto caldo 1

lemon Lemon 1

x cipolla tritata finemente 200mgm

spinaci, lavati e acqua in eccesso spremuta, tritata 1(inverno)

polvere di curcuma

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Laurenz V Riserva Affascinante Gruner Veltliner con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 35 dollari a bottiglia.