Cuocere il libro: Insalata di manzo tailandese

Name: Cuocere il libro: Insalata di manzo tailandese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailandese, Asiatica
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di erbe fresche strappate (menta, coriandolo, basilico tailandese o una combinazione); 1 ( melanzane) cetriolo, sbucciato se necessario, tagliato a metà longitudinalmente, seminato e tagliato a dadini; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gonna o fianco bistecca, avanzi o crudo; 2 Succo di lime; 1 piccolo fresco rosso caldo cile, come Thai, o a piacere, tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 1 Cipolla gialla media, tritata insalata strappata (verdure miste sono belle); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) tazza di edamame congelato, scongelato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) salsa di pesce (nam pla, disponibile nei mercati asiatici) o salsa di soia; 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

La ricetta Cucinare il libro: Insalata di manzo tailandese è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un enorme senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo asiatico. Questa ricetta serve 4. Questo corso principale ha 142 calorie, 14g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Per $2.56 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Una miscela di insalata strappata, cetriolo, bistecca di fianco e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Cuocere il libro: Insalata di manzo tailandese, Cuocere il libro: Pollo Tailandese Karaage, e Cuocere il libro: Empanadas di manzo per ricette simili.

Istruzione

Se si sta iniziando con carne cruda, avviare una griglia a gas o carbone o riscaldare un broiler; il rack dovrebbe essere di circa 4 pollici dalla fonte di calore. Griglia o cuocere la carne fino a media rara, girando una o due volte, 5 a 10 minuti, a seconda dello spessore; metterlo da parte a raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Toss la lattuga con le erbe, cipolla e cetriolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Oncia. Gin

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Tritati

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Unire tutti gli ingredienti rimanenti con 1 cucchiaio di acqua (la medicazione sarà sottile) e utilizzare metà di questa miscela per gettare i verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Rimuovere i verdi su un piatto, riservando la medicazione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Tagliare sottilmente la carne, riservandone il succo; unire il succo con il condimento rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Disporre le fette di manzo sopra l'insalata, condire il condimento su tutto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di erbe fresche strappate (menta, coriandolo, basilico tailandese o una combinazione)1( melanzane)

cetriolo, sbucciato se necessario, tagliato a metà longitudinalmente, seminato e tagliato a dadini 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gonna o fianco bistecca, avanzi o crudo 2

Succo di lime 1piccolo

fresco rosso caldo cile, come Thai, o a piacere, tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 1Cipolla gialla media, tritata

insalata strappata (verdure miste sono belle)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

tazza di edamame congelato, scongelato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

salsa di pesce (nam pla, disponibile nei mercati asiatici) o salsa di soia 1(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thai può essere accoppiato con Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.