Crostate di Pomodoro e Caprino

Name: Crostate di Pomodoro e Caprino
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: briciole di cracker Graham foglie di basilico julienned; 3 Crosta: briciole di cracker Graham vino bianco secco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) foglie di timo fresco tritato; 3 grande spicchi daglio, tagliati a scaglie sottili; 113 peperoncino habanero formaggio di capra allaglio e alle erbe (consigliato: Montrachet); 4 un po' di zucchine tritate Sale kosher e pepe nero appena macinato; 4 un po' di zucchine tritate Buon olio doliva; 4 Crosta: briciole di cracker Graham parmigiano grattugiato fresco, più 2 once rasato con un pelapatate; 1 pacchetto (17.3 once / 2 fogli) pasta sfoglia, scongelato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pomodoro, tagliato in quattro fette spesse 1/4 di pollice; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle gialle a fette sottili (2 cipolle grandi)

Pomodoro e formaggio di capra crostate richiede intorno 55 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 977 calorie, 18g di proteine, e 68 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $3.21 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 36 buongustai e cuochi. Se hai foglie di basilico, sale e pepe kosher, spicchi d'aglio e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Crostate di Pomodoro e Caprino, Crostate di pomodoro e formaggio di capra, e Crostate di pomodoro, cipolla e formaggio di capra.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Aprire un foglio di pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e arrotolarlo leggermente su un quadrato di 11 per 11 pollici. Usando un piattino largo 6 pollici o un altro oggetto rotondo come guida, tagliare 2 cerchi dal foglio di pasta sfoglia, scartando gli scarti. Ripetere con la seconda sfoglia per fare 4 cerchi in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Muenster, Tagliato A Metà

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Disporre i cerchi di pasta su 2 teglie foderate con carta da forno e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio-basso e aggiungere le cipolle e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Soffriggere per 15 a 20 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando le cipolle sono zoppicanti e non c'è quasi umidità rimanente nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di pepe, il vino e il timo e continuare a cuocere per altri 10 minuti, fino a quando le cipolle sono leggermente dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco.

Usando un coltello da cucina affilato, segna un bordo largo 1/4 di pollice attorno a ciascun cerchio di pasticceria. Pungere la pasta all'interno delle linee di punteggio con i denti di una forchetta e cospargere un cucchiaio di parmigiano grattugiato su ogni giro, rimanendo all'interno del bordo segnato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Posizionare 1/4 della miscela di cipolla su ciascun cerchio, rimanendo nuovamente all'interno del bordo segnato. Sbriciolare 1 oncia di formaggio di capra sopra le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Mettere una fetta di pomodoro al centro di ogni crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Spennellare leggermente il pomodoro con olio d'oliva e cospargere con basilico, sale e pepe. Infine, spargere 4 o 5 frammenti di parmigiano su ogni crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli