Cozze in salsa di Vino bianco

Name: Cozze in salsa di Vino bianco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) condimento al pepe e limone; 2 (può essere o scremare) farina (opzionale, omettere per la versione senza glutine); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze, strofinato pulito sotto lacqua corrente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente scalogni tritati

Cozze In salsa di vino bianco potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di antipasti. Per $2.63 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 368 calorie, 28 g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 2. Un sacco di persone hanno fatto questa ricetta, e 395 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da semplici ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai prezzemolo, vino, farina e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 95%, che è super. Provare Cozze in salsa di Vino bianco, Cozze in salsa di Vino bianco, e Cozze in salsa di Vino bianco per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

condimento al pepe e limone 2(può essere o scremare)

farina (opzionale, omettere per la versione senza glutine)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze, strofinato pulito sotto l'acqua corrente 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogni tritati

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.