Cozze in salsa di pepe verde

Name: Cozze in salsa di pepe verde
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo tritato a foglia piatta; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi grani di pepe verde essiccati, schiacciati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 kg cozze coltivate, depolverate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni grandi, tritati; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Cozze in salsa di pepe verde potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio di antipasti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 403 calorie, 28 g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $2.44 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di cozze coltivate, prezzemolo a foglia piatta, grani di pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 68%, che è solido. Provare Cozze in salsa di pepe verde, Bistecche scottate e salsa di pepe verde con patate arrosto e fagiolini, e Bistecca con salsa di pepe verde per ricette simili.

Istruzione

Cuocere lo scalogno nel burro con 1/4 cucchiaino di sale in una pentola pesante da 5 a 6 litri a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Scrapple Fresco

(o Normale)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i grani di pepe e cuocere, mescolando, 2 minuti, quindi aggiungere il vino e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere le cozze e cuocere a fuoco vivo, coperto, mescolando una volta, fino a quando le cozze appena aperto largo, 5 a 7 minuti. Eliminare quelli che rimangono chiusi dopo 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Trasferire le cozze con un mestolo forato in ciotole da portata. Mescolare la crema nel liquido di cottura e portare a ebollizione. Mescolare il prezzemolo e il sale a piacere. Salsa al cucchiaio sulle cozze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Tazza Di Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

(o Normale)

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo tritato a foglia piatta 2Barretta di caramello Heath in pezzi

grani di pepe verde essiccati, schiacciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2kg

cozze coltivate, depolverate 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni grandi, tritati 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Stonestreet Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 36 dollari a bottiglia.