Cotolette di pollo con salsa di dragoncello e funghi

Name: Cotolette di pollo con salsa di dragoncello e funghi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero, diviso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi burro, diviso; 1 carota, tagliata a pezzi da 1 pollice; 1 gambo di sedano, tagliato in pezzi da 1 pollice; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo non salato; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli surgelati; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 1 1 cucchiaio di origano essiccato dragoncello fresco tritato; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale kosher, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi squartati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio doliva, diviso; 0 cipolla, dimezzata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolline congelate; 4 gamberetti e venati Quinoa con Pinoli tostati; 4 gamberetti e venati Snap Pisello e ravanello Sauté; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO metà del petto di pollo senza pelle e disossato; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 striscia di scorza di limone

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova le cotolette di pollo con salsa di dragoncello e funghi. Questa ricetta rende 4 porzioni con 541 calorie, 48g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $3.04 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se si dispone di snap pean e ravanello sauté, spicchio d'aglio, burro, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Provare Cotolette di pollo con salsa di dragoncello e funghi, Cotolette di pollo con salsa di dragoncello e senape, e Cotolette di pollo con salsa di vino ai funghi per ricette simili.

Istruzione

Mettere i primi 6 ingredienti in una casseruola; portare a ebollizione. Cuocere 6 minuti o fino a quando ridotto a 1 1/4 tazze.

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Rimuovere i solidi con un mestolo forato; scartare.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tagliare le metà del petto di pollo a metà orizzontalmente per formare 8 cotolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Del Petto Di Pollo

Cospargere uniformemente con 1/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mettere la farina in un piatto poco profondo; dragare il pollo nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Riscaldare una padella grande a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 1 cucchiaio di olio e 1 cucchiaino di burro in padella; ruotare fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere 4 cotolette in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere dalla padella; tenere in caldo. Ripetere la procedura con 1 cucchiaio di olio rimanente, 1 cucchiaino di burro e 4 cotolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Riportare la padella a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere funghi e cipolle; cuocere 5 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere la miscela di magazzino; portare a ebollizione, raschiando padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Unire 1 cucchiaio di acqua e amido di mais in una piccola ciotola. Mescolare la miscela di amido di mais nella miscela di magazzino; cuocere 1 minuto o fino a quando la salsa si addensa. Mescolare in restante 1/4 cucchiaino di sale, rimanente 1/4 cucchiaino di pepe, e dragoncello. Salsa al cucchiaio sul pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato