Cotolette di maiale impanate colombiane (Chuleta Valluna o Lomo de Cerdo Apanado)

Name: Cotolette di maiale impanate colombiane (Chuleta Valluna o Lomo de Cerdo Apanado)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 4 uovo; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 3 Spicchi daglio, tritati; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 3 (inverno) cipolle, tritate finemente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lonza di maiale; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 3 (inverno) scalogno, tritato finemente; 6 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Cotolette di maiale impanate colombiane (Chuleta Vallunan o Lomo de Cerdo Apanado) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 496 calorie, 42g di proteine, e 24 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $2.06 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pepe, spicchi d'aglio, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. 205 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è impressionante. Provare Lomo de Cerdo con Salsa de Moras (Lombo di maiale con salsa di more), Sancocho de Cerdo (zuppa di maiale colombiana), e Sudado de Cerdo (stufato di maiale colombiano) per ricette simili.

Istruzione

Tagliare il lombo di maiale in 6 pezzi e metterli tra fogli di carta pergamena poi li battere fino a quando ogni pezzo è di circa ¼ ” di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lonza Di Maiale

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Mettere le cotolette in un grande sacchetto di plastica e aggiungere le cipolle, scalogno, aglio e cumino in polvere, girando il sacchetto per essere sicuri che la carne sia coperta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Lasciate marinare il maiale per almeno 3 ore o durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Mettere la farina e il sazon Goya in un piatto e mix.In un secondo piatto ha battuto il eggs.In un terzo piatto mettere le briciole di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

Sazon Completa

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Rimuovere la carne di maiale dalla marinata e asciugare con carta assorbente.Una alla volta rivestire la carne di maiale con il composto di farina, immergerla nelle uova e ricoprirla con il pangrattato. Essere sicuri che stanno bene coated.In una grande padella antiaderente, scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco medio, mettere 2 cotolette alla volta e friggere circa 3 minuti per lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

Tri-tips, Tagliati

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Trasferire su un piatto rivestito con asciugamani di carta.Pulire la padella con carta assorbente tra i lotti e continuare la cottura del maiale nello stesso modo in cui hai fatto con il primo lotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)