Cotoletta di pollo con salsa di funghi

Name: Cotoletta di pollo con salsa di funghi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Tedesca, Europea
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero macinato fresco, a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pangrattato semplice; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 2 petti di pollo con osso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire; 2 grande uova sbattute; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina; 1 1 libbra di zucchine, aglio tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher, a piacere; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto funghi affettati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) prezzemolo tritato, per guarnire; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di caramello al burro e gocce di cioccolato semidolce; 2 (inverno) burro non salato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire

Non puoi mai avere troppe ricette europee, quindi prova la cotoletta di pollo con salsa di funghi. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 29 g di grasso, e un totale di 519 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $1.57 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 2 fan. Funziona bene come un corso principale a prezzi ragionevoli. Se hai farina, petti di pollo, panna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 62%, che è solido. Ricette simili includono Cotoletta con salsa di funghi, Cotoletta croccante con salsa cremosa di porri e funghi, e Cotoletta di pollo con salsa di senape.

Istruzione

Rimuovere i petti di pollo dall'osso. Affettare ogni seno a metà longitudinalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Cipolla Dolce Grattugiata (o Tritata Finemente)

2 Scalogni Tritati

Metterli tra i pezzi di pellicola trasparente e li battere con un martello o una piccola padella fino a quando non sono 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Impostare una stazione di impanatura con tre piatti di torta o piatti poco profondi.

Mettere la farina in una e condirla con un generoso pizzico di sale e pepe, le uova sbattute con 2 cucchiai d'acqua in un'altra e il pangrattato nel terzo. Dragare i pezzi di pollo nella farina, poi lavare l'uovo, poi il pangrattato. Accantonare. In una grande padella a fuoco medio, aggiungere l'olio. Quando l'olio è caldo, aggiungere il pollo in 1 strato e cuocere fino a quando non è dorato e croccante, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Gusci Di Cannelloni

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Scolare su carta marrone e tenere in caldo mentre si prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

In un'altra padella a fuoco medio, aggiungere il burro. Quando si scioglie, aggiungere i funghi e condirli con sale e pepe. Cuocere fino a quando non sono dorati, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce