Costolette di maiale ripiene colorate è un piatto principale che serve 6. Per $2.66 per porzione, questa ricetta coperture 26% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 411 calorie, 37g di proteine, e 14g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli pepe, cipolla, peperone e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 40 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 55%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Braciole di maiale ripiene, Braciole di maiale ripiene, e Braciole di maiale ripiene per ricette simili.
Istruzione
1
Tagliare una tasca in ogni braciola di maiale affettando quasi all'osso; cospargere 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe nelle tasche. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Braciola
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
2
In una piccola padella, soffriggere la cipolla e il pepe verde nel burro finché sono teneri.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti
2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
3
Trasferimento in una ciotola.
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
4
Aggiungere i cubetti di pane, mais, sostituto delle uova, pimientos, cumino e restante sale e pepe; mescolare bene. Roba in braciole di maiale; fissare con stuzzicadenti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Tazze Di Panna Acida A Basso Contenuto Di Grassi, Divisa
2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso
Braciola
Peperoni Tagliati A Fettine Sottili O Peperoni Rossi Arrostiti
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta Verde
5
Usando pinze a manico lungo, inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina e rivestire leggermente la griglia. Preparare la griglia per il calore indiretto, usando una padella a goccia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
Fiocchi Di Verdure
4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato
Gamberi Saltati, Sgusciati
6
Braciole grigliate, coperte, a fuoco medio indiretto per 12-15 minuti su ciascun lato o fino a quando un termometro legge 145° e 160° per il ripieno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Americano, Tagliato A Strisce
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
Fiocchi Di Verdure
7
Lasciare riposare la carne per 5 minuti prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice