Controfiletto Pepato con Salsa Ciliegia-Merlot e Gorgonzola

Name: Controfiletto Pepato con Salsa Ciliegia-Merlot e Gorgonzola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto (circa HORMEL sempre tenera pepe filetto di manzo di controfiletto; 12 pollice CIRCULON aperto rivestito padella; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amarene secche; 1 5-quart) CIRCULON coperto Casseruola; 3 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 2 grande spicchi daglio, affettati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Gorgonzola sbriciolato; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di manzo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) brodo di manzo a basso contenuto di sodio; 2 (inverno) sciroppo dacero puro; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente FETZER Eagle Peak Merlot; 1 (può essere o scremare) McCormick Gourmet Collection Rosmarino schiacciato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe a piacere; 1 grande scalogno a fette; 2 (inverno) burro non salato; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Non si può mai avere troppe ricette principali, in modo da dare Controfiletto pepato con salsa di ciliegia-Merlot e Gorgonzolan una prova. Per $8.34 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 904 calorie, 47g di proteine, e 66g di grasso. Se hai olio vegetale, burro, prezzemolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare le ciliegie si potrebbe seguire questo corso principale con il Clafoutis con amarene come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è buono. Provare Filetto di manzo ripieno di Gorgonzola e funghi con salsa di Merlot, Salsa di Merlot di ciliegia scura su yogurt, e Controfiletto con Merlot-Riduzione Balsamica per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 32

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sciogliere il burro in casseruola a fuoco medio. Mescolare in 1 tazza di brodo e successivi 4 ingredienti. Portare a ebollizione e cuocere, mescolando spesso, 8 minuti o fino a quando il liquido si riduce a 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere la padella dal fuoco e mettere da parte.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Manzo marrone in olio caldo in padella a fuoco medio 3 a 4 minuti o fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere la carne in padella a 325 per 32-35 minuti o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa registra 155 (medio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere la carne su un tagliere, riservando i succhi in padella. Coprire liberamente con un foglio di alluminio e lasciare riposare 15 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Tagliere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la miscela di ciliegie, 2 cucchiai di brodo, sciroppo d'acero e rosmarino alla padella. Portare a ebollizione a fuoco medio, mescolando per allentare le particelle dorate dal fondo della padella. Mescolare sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato