Condimento di Bulgur, albicocca e pinoli

Name: Condimento di Bulgur, albicocca e pinoli
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 156 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tazza grossa bulgur; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente albicocche secche (preferibilmente California; 3 oz), tritate finemente; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente oz feta, grossolanamente sbriciolato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla grande, tritata finemente; 99 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2/3 tazza di pinoli; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare Bulgur, albicocca, e pinoli vestire una prova. Una porzione contiene 280 calorie, 7g di proteine, e 19g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per $1.52 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai pinoli, prezzemolo a foglia piatta, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è buono. Provare Agnolotti con Broccoli Arrostiti e Spinaci in Salsa di Pinoli Imburrati, Bulgur con Pinoli, e Pomodori ripieni di Bulgur e pinoli per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una casseruola pesante da 3 a 4 litri a fuoco moderato fino a quando non è caldo ma non fuma, quindi cuocere i pinoli, mescolando continuamente, fino a doratura, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Trasferire con una schiumarola per asciugamani di carta per drenare.

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Asciugamani Di Carta

Aggiungere la cipolla in padella, quindi ridurre il calore a moderatamente basso e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito ma non rosolato, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere bulgur e cuocere, mescolando, 1 minuto. Mescolare in acqua, albicocche, sale e pepe e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albicocca

Bulgur

Pepe

Acqua

Sale

Togliere la padella dal fuoco e lasciare riposare, coperto, fino a quando bulgur è tenera, circa 30 minuti. Mescolare in noci, feta, prezzemolo e sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Prezzemolo

Bulgur

Feta

Dado

Attrezzatura che userete

Padella

Bulgur può essere fatto, senza pinoli, feta e prezzemolo, 1 giorno prima e raffreddato, coperto. Riscaldare in una casseruola pesante a fuoco moderatamente basso, mescolando di tanto in tanto, prima di aggiungere gli ingredienti rimanenti.* Disponibile nei mercati mediorientali e kalustyans.com.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinoli

Prezzemolo

Bulgur

Feta

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa