Composte di ananas caramellate

Composte di ananas caramellate
Le composte di ananas caramellate sono una salsa che serve 8. Una porzione contiene 140 calorie, 4g di proteine, e 0g di grasso. Per 69 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 5 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi rametti di coriandolo smerigliato e tuile di cocco, zucchero dorato, yogurt al latte in cartone e poche altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cheesecake senza glutine al frutto della passione con Ananas caramellato, Caramello arrosto Fichi, frutti di bosco e Mele Composte Verrines, e Scalogni caramellati.

Istruzione

1
Tagliare la pelle dall'ananas, quindi tagliarla longitudinalmente in quarti e rimuovere l'anima da ogni pezzo. Tritare la carne grossolanamente e pura in un robot da cucina o frullatore fino a quando cremoso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(Mix Di Spezie Cubane)(Mix Di Spezie Cubane)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)(come I Biscotti Marie)
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
2
Versare il puro in un grande setaccio impostato su una ciotola e lasciare scolare in frigorifero per una notte. Non mescolare.
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
3
Il giorno dopo, versare il succo dalla ciotola in un contenitore a prova di congelamento. Congelare fino a solido (almeno 4 ore).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
4
Ora caramellare la carne. In questa fase, nel ristorante, strofiniamo la carne attraverso un setaccio con la parte posteriore di un mestolo per renderla molto cremosa. Non è vitale, ma rende questo dessert extra-speciale. Versare lo zucchero in una padella di medie dimensioni e mescolare in 2 cucchiai di acqua fredda. Riposare per 5 minuti prima di riscaldare lentamente a fuoco dolce, agitando la padella fino a quando lo zucchero si dissolve in uno sciroppo chiaro. Quando tutti i cristalli si sono sciolti, alzare il fuoco e cuocere a un colore medio dorato. Aggiungere la polpa di ananas e cuocere per 5 minuti, mescolando, fino a quando insaporita e leggermente ridotta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(Mix Di Spezie Cubane)(Mix Di Spezie Cubane)
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi
1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano
Baguette Di Pane Francese, Affettato E TostatoBaguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
MestoloMestolo
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
5
Rimuovere e raffreddare, quindi conservare in un contenitore coperto in frigorifero fino al momento di servire (Il puro conserverà per un massimo di 2 giorni.)
6
Quando il succo di ananas si è congelato, grattarlo in trucioli ghiacciati usando un grande cucchiaio di metallo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Tazze Di Metà Di Uva Verde8 Tazze Di Metà Di Uva Verde
7
Mettere in un altro contenitore e tenere congelato fino al momento di servire.
8
Per servire, dividere il puro tra 8 shot o piccoli bicchieri da vino e top con yogurt. (A questo punto possono essere raffreddati fino a 4 ore.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
ColpoColpo
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
9
Rimuovere i trucioli dal congelatore e cucchiaio sopra lo yogurt. Top ogni bicchiere con un rametto di coriandolo smerigliato e servire con tuiles di cocco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Confettini A Forma Di CuoreConfettini A Forma Di Cuore
Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia CongelataPacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute17
Tipi di piattoSalsa
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