Collardi meridionali con gnocchi di farina di mais

Name: Collardi meridionali con gnocchi di farina di mais
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 4 (inverno) (1/2 bastone) burro; 2 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo o acqua; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) collards, costole centro rimosso, foglie tagliate a strisce da 1/2 pollici; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 1 libbra di zucchine, salsa piccante, come la salsa piccante Paula Deen; 1 piccolo cipolla tritata; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (tubo grande); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ali o collo di tacchino affumicato

Southern Collards con gnocchi di farina di mais potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Per $1.85 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 443 calorie, 20 g di proteine, e 17g di grasso ogni. 2 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Funziona meglio come contorno, ed è fatto in circa 1 ora e 25 minuti. Una miscela di aglio in polvere, sale, farina di mais e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Colli di Agnello Ripieni De ' La Nuova Tavola del Sud, Spaghetti del Sud con Collard e pancetta, e Verdi tradizionali del sud (senape, rapa o collardi) per ricette simili.

Istruzione

Per i collards: In una grande pentola, unire le ali di tacchino, brodo, salsa piccante (aggiungere più se lo si desidera) e condimento della casa; cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ali Di Tacchino

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Cavoli Ricci

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere i collardi e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando sono teneri, circa 20 minuti in più. Mescolare il burro. Utilizzando un mestolo forato o pinze, rimuovere le ali di tacchino e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ali Di Tacchino

Cavoli Ricci

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire i collards in ciotole individuali, coprirli con un foglio e tenere in caldo. Riserva 1/2 tazza di liquido per gli gnocchi e riserva il resto del liquido di cottura nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Unire la farina di mais, la farina, le cipolle, il sale e il pepe in una ciotola. Mescolare il 1/2 tazza riservata collard liquido negli ingredienti secchi fino a quando appena combinati per formare una pastella di spessore. Portare il brodo di collard a ebollizione e far cadere la pastella di gnocco in esso, 1 cucchiaino alla volta. Cuocere a fuoco lento fino a cottura, 20 a 25 minuti. (Vedi la nota di Cook)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Trasferire gli gnocchi alle ciotole di collards. Spoon un po ' di brodo sopra i collards e gnocchi e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavoli Ricci

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Mescolare il sale, il pepe e l'aglio insieme e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 4(inverno)

(1/2 bastone) burro 2Cipolla gialla media, tritata

brodo di pollo o acqua 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

collards, costole centro rimosso, foglie tagliate a strisce da 1/2 pollici 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Basilico fresco tagliato a fettine sottili (facoltativo).2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 11 libbra di zucchine,

salsa piccante, come la salsa piccante Paula Deen 1piccolo

cipolla tritata 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 1(può essere o scremare)

(tubo grande)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(tubo grande)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ali o collo di tacchino affumicato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Si potrebbe provare Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.