Cipolle selvatiche in salamoia con miele e rosmarino selvatico

Name: Cipolle selvatiche in salamoia con miele e rosmarino selvatico
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grani di pepe nero intero; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino bianco o Champagne; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente miele locale; 2 (inverno) succo di limone fresco; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle selvatiche, rifilate o cipolline, sbollentate, sbucciate e rifilate; 6 rametti di rosmarino selvatico; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino fine; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini e vegetariano? Cipolle selvatiche in salamoia con miele e rosmarino selvatico potrebbe essere una ricetta super da provare. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 143 calorie, 1g di proteine, e 4g di grasso. Questa ricetta serve 6. Una miscela di succo di limone, olio di canolan, miele locale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 9%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Pizza ai Funghi Selvatici con Cipolle Caramellate, Fontina e Rosmarino, Pizza ai Funghi Selvatici con Cipolle Caramellate, Fontina e Rosmarino, e Funghi selvatici in salamoia per ricette simili.

Istruzione

Imballare le cipolle in un barattolo di vetro resistente al calore. In una casseruola media, unire l'aceto, il miele, l'acqua, il succo di limone, i grani di pepe, 1/4 cucchiaino di sale e 1 rametto di rosmarino e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Colli Di Pollo

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Versare il liquido caldo sopra le cipolle e posizionare un piccolo piatto sulla parte superiore per tenerli sommersi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Lasciate raffreddare completamente.

Servire subito a temperatura ambiente, o conservare in frigorifero per un massimo di 1 settimana.

Poco prima di servire le cipolle, tagliare i restanti 5 rametti di rosmarino in lunghezze da 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Scaldare l'olio in una piccola padella fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il rosmarino e friggere a fuoco moderatamente alto per circa 30 secondi, fino a quando croccante e appena cominciando a rosolare intorno ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colli Di Pollo

Scolare su carta assorbente e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente