Cioccolato Nocciola Smooches

Name: Cioccolato Nocciola Smooches
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Amaretto o altro liquore alle noci, o rum scuro (opzionale); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli viola; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato agrodolce, tritato finemente; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato temperato per immersione; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. nocciole intere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato

Cioccolato Nocciola Smooches è un glutine hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 50. Una porzione contiene 146 calorie, 2g di proteine, e 11g di grasso. Per 44 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Testa al negozio e raccogliere nocciole, bicarbonato di sodio, panna, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 13%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Smooches al Cioccolato e Nocciola, Smooches al Cioccolato e Nocciola: Baci D'Alassio, e Meringhe alla nocciola con pralina alla nocciola e salsa al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Portare grande pentola di acqua ad ebollizione e aggiungere il bicarbonato di sodio. Far cadere le nocciole, riportare a ebollizione e sbollentare 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Viola

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Scolare le nocciole in un colino, quindi stenderle su una teglia in un unico strato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mettere in forno e arrostire 8 a 10 minuti fino a marrone chiaro.

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Togliere dal forno, mettere un canovaccio sulla padella e lasciare raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Strofinare nocciole raffreddate tra i palmi delle mani; le bucce dovrebbero scivolare a destra fuori. Mettere da parte 50 nocciole intere. Macinare il resto molto bene in un robot da cucina dotato di lama di metallo e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mettere lo zucchero e la panna in una pentola media e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il cioccolato tritato, lasciare riposare per 2 minuti, quindi frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Sbattere nel burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Versare la ganache nella ciotola di un miscelatore elettrico e lasciare raffreddare fino a quando impostato. Montare la macchina con una pagaia e battere il set ganache a velocità media fino a quando aerato e soffice, circa 2 minuti. Sbattere le nocciole macinate riservate e il liquore se si utilizza. Battere bene per combinare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Di Nocciole Macinate (circa

(da Un Cartone)

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Caricare la miscela in una sacca da pasticcere dotata di una punta semplice da 1/2 di pollice. Foderare una teglia con pergamena o carta cerata. Tubo fuori palle da 1/2 pollici. Sopra ogni palla, premere in una delle nocciole tostate intere riservate fino a quando non è a metà interrata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente

Mettere padella in frigorifero per raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Per rivestire, posizionare il cioccolato temperato in una ciotola media. Foderare 2 teglie con carta pergamena o cerata. Procuratevi 2 forchette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posizionare una palla dado-sormontato sui rebbi di una forchetta, dado up. Abbassare la forchetta nel cioccolato fuso, coprendo completamente. Sollevare la forcella, mettere in pausa 3 secondi per consentire al cioccolato in eccesso di gocciolare, quindi eseguire il fondo della forcella lungo la parte superiore della ciotola per rimuovere il cioccolato in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Posiziona la forchetta sulla padella in carta e usa la seconda forchetta per spingere le caramelle mentre ritiri la prima forchetta (è più facile di quanto sembri). Tenere il dado in ogni momento. Ripeti con i centri rimanenti. Se è caldo fuori, posizionare le caramelle finiti in frigorifero per impostare; altrimenti si imposterà a temperatura ambiente fredda (65 gradi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Sour Brite

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Entrambe queste caramelle fanno grandi regali di Natale confezionati in piccole scatole o cestini. Sono coinvolti ma possono essere fatti facilmente in grandi lotti. Un giorno di lavoro può produrre molti doni. Puoi fare una doppia di tripla partita di ganache al tartufo e dividerla, battendo diversi aromi in diverse parti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Sour Brite