Chutney di ketchup

Name: Chutney di ketchup
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carta nera macinata fresca, a piacere; 4 grande baccelli di cardamomo nero, sgusciati, gusci scartati (circa 1 cucchiaio di semi), opzionale; 1 (14 1/2-oncia può) pomodori a dadini; 3 grande bastoncini di cannella (se hai il tipo che ottieni nei negozi indiani, si tratta di 3 cucchiai di pezzi di corteccia di cannella); 1 (può essere o scremare) 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 3 spicchio aglio a fette sottili; 1 pollice pollice) zenzero, sbucciato e tritato; 3 (inverno) olio di colza o di vinaccioli; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente baccelli di cardamomo verde, sgusciati, gusci scartati (circa 2 cucchiai di semi); 3 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 (inverno) 3/4 cucchiaino di melassa; 1 1 libbra di zucchine, per condire la carne; 1 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 1 ( melanzane) cipolla rossa, tagliata a dadini; 1 (può essere o scremare) curcuma

Ketchup Chutney è un senza glutine e vegano condimento. Questa ricetta rende 3 porzioni con 272 calorie, 4g di proteine, e 16g di grasso ogni. Per $2.13 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Una miscela di melassa, baccelli di cardamomo, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è buono. Provare Chutney di ketchup, Cipolla Pomodoro Chutney rosso-Chutney rosso per Idli Dosa - Facile Chutney s, e chutney di saunth o chutney di sonth / chutney dolce del tamarindo per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio-alto fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Tieni il coperchio a portata di mano.

Aggiungere i semi di senape e i semi di cumino; dovrebbero iniziare con entusiasmo a schioccare al contatto con l'olio, quindi coprire la pentola fino a quando lo spluttering si placa, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere le cipolle e soffriggere fino al morbido e appena iniziando a rosolare, 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'aglio e lo zenzero e soffriggere fino a quando l'aglio è morbido, circa 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Aggiungere la curcuma, garam masala e paprika. Mescolare e cuocere circa 30 secondi. Quindi aggiungere l'aceto (in piedi indietro in modo da non inalare i fumi!) e cuocere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Curcuma

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Aggiungere i pomodori, melassa, 1/2 cucchiaino di sale e un sacco di pepe nero appena macinato. Mescolare, portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento generoso circa 10 minuti fino a quando addensato. Puoi purificarlo se vuoi. Metterlo da parte per raffreddare e poi vaso. Conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

3/4 Cucchiaino Di Melassa

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Unire i bastoncini di cannella, i chiodi di garofano, i semi di cardamomo verde, i semi di cardamomo nero, se si utilizza, in un macinacaffè o macinacaffè e macinare fino a fine. Conservare la miscela di spezie in un contenitore ermetico lontano dalla luce solare diretta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)