Chipotle-Pollo Barbecue al Mango con Coriandolo Chimichurri

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Chipotle-Mango Pollo Barbecue con Coriandolo Chimichurri una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $12.39 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 81 g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 1411 calorie. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. 18 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e raccogli foglie di coriandolo, skin-on, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Festa del Papà sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Coriandolo Chipotle Barbecue Cosce di pollo + Giveaway, Chipotle-Mango Barbecue Insalata di pollo, e Tacos di pollo morbido con coriandolo Chimichurri e tortillas di mais fatte in casa per ricette simili.

Istruzione

Mettere i mango, coriandolo, chipotles, salsa adobo, aceto, aglio, succo di limone, olio di colza, 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe in un robot da cucina e purea fino a che liscio. Regolare il condimento a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Olio Al Pepe

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

8 (U-12) Gamberetti

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Gettare il pollo con metà della miscela di mango in un sacchetto di plastica richiudibile e massaggiare per rivestire il pollo con la salsa. Conservare in frigorifero almeno 6 ore per marinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Mettere l'altra metà della miscela di mango in una piccola casseruola e cuocere a fuoco basso fino a spessore, mescolando spesso, circa 15 minuti. Condire con sale. Mettere un po ' della salsa di mango cotto a fuoco lento da parte per servire e utilizzare il resto per imbastire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Preriscaldare una griglia a media e spennellare con olio di colza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Rimuovere il pollo dalla marinata, spazzolando via la marinata in eccesso in modo che non bruci e mettere sulla griglia. Griglia il pollo, girando, fino a cottura attraverso, circa 30 minuti, imbastendo con la salsa di mango cotto durante gli ultimi 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Unire il coriandolo, il prezzemolo, lo scalogno, l'aglio, l'olio di vinaccioli, l'agave, il succo di lime e sale e pepe a piacere in un robot da cucina e il polso per tritare grossolanamente. Continuare la lavorazione fino a quando la salsa è tritata finemente ma non liscia (non dovrebbe essere una purea). Mettere da parte almeno 15 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

1 Fragola, Sbucciata

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Arancia, Scorza

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Trasferire il pollo su un piatto e servire con i chimichurri e la salsa di mango riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Fotografia di Kat Teutsch

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

sciroppo di agave 2(inverno)

olio di canola, più di più per la griglia 3

peperoni chipotle cile in salsa adobo, più 1 cucchiaio di salsa dalla lattina 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di prezzemolo a foglia piatta 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, non tritato, gambi e tutto 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie fresche di coriandolo 3spicchio

aglio tritato 4spicchio

1 arancia, scorza 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio di vinaccioli 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe appena incrinato 3(inverno)

succo di limone fresco 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di lime fresco 3

manghi sbucciati, snocciolati e tritati 3(inverno)

aceto di riso (non stagionato)2

scalogno, solo parti bianche, tritate grossolanamente 2kg

12 pezzi pelle-on, osso-in misto cosce di pollo e bacchette (circa

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Chili funziona molto bene con Cava, Grenache e Shiraz. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. Il Masia Puigmolto Can Xa Brut Cava con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.