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Ceviche de Camaron: Ceviche di gamberetti "Cocktail"

Ceviche de Camaron: Ceviche di gamberetti

Istruzione

1
Portare a ebollizione 1 litro di acqua salata e aggiungere 2 cucchiai di succo di lime. Raccogliere i gamberetti, coprire e lasciare che l'acqua ritorni a ebollizione. Togliere immediatamente dal fuoco, impostare il coperchio di traverso e versare tutto il liquido. Sostituire il coperchio e lasciare il gambero vapore fuori dal fuoco per 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
2
Stendere i gamberetti in una grande ciotola di vetro o acciaio inossidabile per raffreddare completamente. Sbucciare e devein i gamberetti se lo si desidera: Uno per uno posare i gamberetti sulla superficie di lavoro, fare un'incisione poco profonda lungo la schiena e raschiare il (di solito) tratto intestinale scuro. Gettare i gamberetti con il restante 1/2 succo di lime, coprire e conservare in frigorifero per circa un
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
3
ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Pane Alle Noci E UvettaPane Alle Noci E Uvetta
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
Aroma.
5
In un piccolo colino, sciacquare la cipolla sotto l'acqua fredda, quindi scuotere il liquido in eccesso.
6
Aggiungere alla ciotola di gamberetti insieme al
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
7
coriandolo, ketchup, salsa piccante, olio d'oliva opzionale, cetriolo e / o jícama e
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
avocado. Assaggiare e condire con sale, di solito circa 1/2 cucchiaino. Copertina e
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
Rametti Di Aneto RaccoltiRametti Di Aneto Raccolti
Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato SottilmenteConfezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente
9
conservare in frigorifero se non serve immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Peperoncino Arbol Essiccato1 Peperoncino Arbol Essiccato
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
10
Servire il ceviche.
11
Spoon il ceviche in bicchieri sundae, martini
12
bicchieri, o piccole ciotole: guarnire con rametti di coriandolo e fette di lime.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro4 Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
13
Servire con tostadas, tortilla chips o saltine da gustare a fianco.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Cucchiai Di Olio Vegetale3 Cucchiai Di Olio Vegetale
Cavolo Viola Da 1 Oncia, TritatoCavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
14
Lavorare avanti
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortilla Chips Blu SchiacciateTortilla Chips Blu Schiacciate
Cracker Di SalineCracker Di Saline
TostadasTostadas
1
Messico Un piatto alla volta
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
2
Scribner
3
Scribner
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving3
Punteggio di salute8
Senza latticini
DietaDairy FreePaleoliticaPrimalWhole30
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