Cena stasera: Tacos de Rajas con Crema

Name: Cena stasera: Tacos de Rajas con Crema
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Formaggio chihuahua, triturato; 12 tortillas di mais fresco; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 142 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Crema messicana; 5 poblano chiles; 1 cipolla bianca, affettata

Cena stasera: Tacos de Rajas con Crema potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 319 calorie, 7g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Per $2.04 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 84 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Vai al negozio e prendi burro, peperoncini poblano, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cena stasera: Funghi, Rajas e tacos di mais con Queso Fresco, Cena stasera: Tacos di pesce annerito, e Cena stasera: Tacos di insalata di mare per ricette simili.

Istruzione

Char il poblanos direttamente sulla parte superiore del bruciatore a gas sulla stufa, ruotandoli spesso fino a quando la maggior parte della pelle è vesciche e nero. Se non si dispone di bruciatori a gas, carbonizzare i poblanos su un vassoio sotto il broiler.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Di Maiale Messicano

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Trasferire ciascuno in un sacchetto di plastica e lasciare cuocere a vapore per 15 minuti. Strofinare la pelle, rimuovere i semi e steli, e fetta in strisce di circa 1/4 di pollice di spessore 2 pollici di lunghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Sciogliere il burro in una padella di acciaio inossidabile da 10 pollici a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando non inizia e cambiare colore e caramellare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere le strisce di poblano e mescolare bene. Cuocere, mescolando spesso, fino a quando non sono leggermente appassiti, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Di Maiale Messicano

Versare la crema, mescolare bene e cuocere fino a quando la crema si è ridotta in una salsa densa, circa altri 2 minuti. Ridurre il calore al minimo e cospargere il formaggio. Continuare a mescolare fino a quando tutto il formaggio si è sciolto. Dovrebbe quasi scomparire nella salsa. Condire con sale a piacere

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle

Torta Angelica Preparata, Divisa Due Volte Orizzontalmente

Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Servire con tortillas di mais calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortilla Di Mais

Attrezzatura

2 Cucchiai Più 1 Cucchiaino Di Aceto Di Riso (non Stagionato)

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Formaggio chihuahua, triturato 12

tortillas di mais fresco 4gamberetti e venati

Sale kosher 142confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Crema messicana 5

poblano chiles 1

cipolla bianca, affettata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Tudor Vini Balo vigneto Pinot Nero. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 68 dollari.