Cena stasera: pollo al limone con riso
Cena stasera: Pollo al limone con riso potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.15 per porzione. Una porzione contiene 427 calorie, 31g di proteine, e 12g di grasso. Vai al negozio e prendi latte, brodo di pollo, succo di limone e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 54 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Cena stasera: Pollo al limone, Cena stasera: Pollo e riso con zafferano, e Cena stasera: riso di pollo hainanese.
Istruzione
Risciacquare il riso e unire con 2 tazze di brodo di pollo in una pentola media. Portare a ebollizione poi cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido viene assorbito e il riso è tenero, aggiungendo acqua se necessario.
Aggiungere i piselli, se si utilizza, verso la fine della cottura.
Nel frattempo, sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio-basso fino a quando la schiuma si abbassa.
Aggiungere la farina e sbattere nel burro, rompendo eventuali ciuffi.
Aggiungere il brodo di pollo, sbattendo. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
Aggiungere il latte, la noce moscata, la caienna, 2 cucchiai di succo di limone e sale a piacere. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento altri 5 minuti.
Condire i petti di pollo con sale e pepe e soffriggere a fuoco medio fino a cottura (in alternativa, possono cuocere delicatamente fino a cottura).
Aggiungere il cucchiaio finale di succo di limone al riso e assaggiare il condimento. Tagliare il pollo e servire sul riso soffocato nella salsa.