Carne di maiale piccante e melanzane

Name: Carne di maiale piccante e melanzane
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 cipolle a fette; 1 piccolo melanzane (circa 250g 9 oz), tagliato e tagliato a dadini; 500 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetto di maiale magro, tagliato di qualsiasi grasso e affettato; 2 peperoni rossi dolci, seminati e tagliati a strisce grosse; 2 (inverno) polvere di curry delicato; 400 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori di prugne; 150 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 1 WES E Arti della lingua inglese riso basmati cotto, da servire

La ricetta Maiale piccante e melanzane può essere fatta in circa 40 minuti. Questa ricetta serve 4. Per $2.26 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 320 calorie, 31g di proteine, e 9g di grasso per porzione. 83 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi peperoni, curry in polvere, melanzane e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come un corso principale a prezzi accessibili. E ' portato a voi da BBC Good Food. Con uno spoonacular punteggio di 97%, questo piatto è spettacolare. Ricette simili includono Pangrattato di maiale con melanzane alla griglia e salsa di pomodoro piccante, Melanzane arrostite piccanti, e Melanzane arrostite piccanti.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente con un coperchio. Aggiungere le cipolle e le melanzane e friggere per 8 minuti, mescolando spesso, fino a quando non saranno morbidi e dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Busta Di Spinaci Freschi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Suggerimento nel maiale e friggere per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Mescolare le strisce di pepe e soffriggere per circa 3 minuti fino a quando morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 (U-12) Gamberetti

Cospargere il curry in polvere. Soffriggere per un minuto, quindi versare i pomodori e l'acqua. Mescolare energicamente, coprire la padella e lasciare cuocere a fuoco lento per 5 minuti fino a quando i pomodori si rompono fino a formare una salsa densa (è possibile aggiungere una goccia di acqua in più se il composto diventa troppo denso). Condire con sale e pepe e servire con riso basmati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo