Caramelle Al Cioccolato

Name: Caramelle Al Cioccolato
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, burro, ammorbidito; 256 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo di mais leggero; 357 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante, divisa; 200 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato non zuccherato, tritato

Le caramelle al cioccolato potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per antipasti. Per 16 centesimi a porzione, questa ricetta copre l'1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 32 porzioni con 95 calorie, 1 g di proteine e 5 g di grassi ciascuna. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. È una buona opzione se stai seguendo una dieta vegetariana senza glutine e latto-ovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Ti è offerto da Taste of Home. Se hai burro, sciroppo di mais, cioccolato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio dell’8%, che è migliorabile. Prova le caramelle speziate alla zucca (e gli errori comuni che le persone commettono quando preparano le caramelle), le caramelle al cioccolato e le caramelle al cioccolato per ricette simili.

Istruzione

Fodera un 9 pollici. x 5 pollici teglia con pellicola e ungere la pellicola con il burro; accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Busta Da 16 Once Di Pretzel "Snaps" Di SNYDER (quadratini)

Attrezzatura che userete

Pasta Per Biscotti Allo Zucchero Pronta Da Cuocere

Per Questo In Un Tubo (è Facile Conservarlo In Questo Modo

In una pentola capiente e pesante, portare a ebollizione lo zucchero, lo sciroppo di mais e il cioccolato a fuoco medio; mescolare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Involucro Di Plastica: Uno Da 15 X Es E Uno Quadrato Da 6 Pollici

(pasta Di Castagne, Acquistabile Nei Negozi Di Specialità Alimentari)

Zucchero Muscado Di Canna

Attrezzatura che userete

Brodo Di Frutti Di Mare Da Un Quarto

Aggiungi 1/2 tazza di panna; cuocere, mescolando continuamente, finché il termometro per caramelle non segna 234° (fase palla morbida).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pezzi Di Cellophane Viola O Pellicola Trasparente: Uno Da 15 X 12 Pollici E Uno Quadrato Da 6 Pollici

2 Cucchiai Di Anacardi Salati

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Aggiungi un'altra 1/2 tazza di panna; riportare la miscela a 234° (fase soft-ball).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Anacardi Salati

Aggiungere la panna rimanente; cuocere a 248° (fase palla compatta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Anacardi Salati

Versare immediatamente nella padella preparata (non raschiare la casseruola).

Attrezzatura che userete

Brodo Di Frutti Di Mare Da Un Quarto

1/8 Di Cucchiaino Del Tuo Mix Di Condimenti Preferito In Stile Supermercato

Lasciare riposare finché non diventa solido, circa 5 ore o durante la notte. Usando un foglio di alluminio, solleva le caramelle dalla padella. Eliminare la pellicola; tagliare le caramelle in 1 pollice. quadrati utilizzando un coltello imburrato. Avvolgere singolarmente in carta cerata; termina la torsione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pezzi Di Cellophane Viola O Pellicola Trasparente: Uno Da 15 X 12 Pollici E Uno Quadrato Da 6 Pollici

Sciroppo Di Cioccolato, Guarnizione Per Gelato Al Caramello, Guarnizione Montata E Altri Biscotti Allo Zenzero Tritati, Opzionali

Attrezzatura che userete

Coltello

Per Questo In Un Tubo (è Facile Conservarlo In Questo Modo

1/8 Di Cucchiaino Del Tuo Mix Di Condimenti Preferito In Stile Supermercato

Attrezzatura

Pasta Per Biscotti Allo Zucchero Pronta Da Cuocere

Per Questo In Un Tubo (è Facile Conservarlo In Questo Modo

Brodo Di Frutti Di Mare Da Un Quarto

Termometro Caramelle

1/8 Di Cucchiaino Del Tuo Mix Di Condimenti Preferito In Stile Supermercato

Coltello

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

burro, ammorbidito 2566 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo di mais leggero 3576 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

panna da montare pesante, divisa 200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 57Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cioccolato non zuccherato, tritato

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è il Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.

Blanc de Bleu Cuvée Mousseux

Blanc de Bleu è un vino Chardonnay californiano di prima qualità con un tocco di mirtilli aggiunto ed è uno spumante delicato riservato a celebrazioni memorabili. Offre sapori seducenti e una fresca effervescenza aromatica - vividamente pastello con mirtilli. Tutto questo è contenuto in una bottiglia straordinariamente sexy con un tocco di buon gusto. Il frutto del Blanc de Bleu viene coltivato nei tranquilli vigneti della California settentrionale, noti per le loro brezze fresche e limpide: condizioni ideali per le uve esclusive e i terreni che accentuano il profondo caratteristiche saporite. Questo spumante si abbina bene con antipasti, sushi e pasti molto leggeri.