Caponata e Polenta alle Erbe

Name: Caponata e Polenta alle Erbe
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 397 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) noce moscata, macinata e altro ancora, per condire; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori a dadini; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capperi, sgocciolati; 2 addestratore di incoraggiamento classificato 200-corrente sedano tritato; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1t polvere di pepe bianco; 1 ( melanzane) melanzane sode, tagliate a dadini; 1 manciata prezzemolo a foglia piatta, tritato; 1 rametto rosmarino fresco, foglie rimosse e tritate finemente tritate; 4 rametto timo fresco, foglie rimosse e tritate; 4 spicchio aglio tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (un paio di manciate) uvetta dorata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive verdi snocciolate e tritate; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Abbinamenti: Verdure miste condite con erbe fresche, condite con olio, aceto, sale e pepe; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olive nere di Kalamata, snocciolate e tritate; 1 cubanelle Pepe verde lungo italiano, seminato e tagliato a dadini; 1 Cipolla gialla media, tritata verdure miste; 2 (inverno) (2 giri intorno alla padella) olio extra vergine di oliva; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 1 peperone rosso, seminato e tagliato a dadini; 1 (può essere o scremare) fiocchi di pepe rosso schiacciati; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente romano o Parmigiano grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 grande cipolla dolce, sbucciata e tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta a cottura rapida, che si trova nei cibi italiani o nei corridoi di cibi speciali

Caponatan ed erba Polentan è un senza glutine, primordiale e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Questo contorno ha 599 calorie, 17g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Per $5.61 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli olive, brodo di pollo, cipolla e poche altre cose per farlo oggi. 8 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un enorme spoonacular punteggio di 84%. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Caponatan e Polenta alle erbe, Caponatan e Polenta alle erbe, e Caponata con Crostini di Polenta.

Istruzione

Posizionare il tagliere vicino al piano cottura. Preriscaldare una pentola grande e profonda a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Tagliere

Stufa

Pentola

Aggiungere olio, aglio e pepe tritato. Mentre tagliate le verdure (peperoni, cipolla e sedano), aggiungetele alla pentola. Una volta che le verdure sono lì, aumentare il calore un po'.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pepe

Sedano

Aglio

Pepe

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere olive, capperi e uvetta. Salate le melanzane a dadini e mescolate nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Uvetta

Cappero

Oliva

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere i pomodori, tagliati a dadini e schiacciati, alla pentola e mescolare bene la caponata per unirla. Coprire la pentola e cuocere la caponata 15-20 minuti, fino a quando le verdure sono tenere. Mescolare il prezzemolo e togliere la padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Pomodoro

Prezzemolo

Attrezzatura che userete

Padella

Pentola

Polenta: Portare a ebollizione 3 tazze di brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Polenta

Aggiungere la polenta e mescolare continuamente fino a quando le masse di farina di mais insieme. Mescolare le erbe, il burro, il formaggio, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Burro

Formaggio

Pepe

Erba

Sale

Spalmare la polenta su un piatto da portata. Fare un pozzo poco profondo dal centro e riempire con metà della caponata preparata. Questo si presenta come una cena completa da sola, così ricca di vitamine e verdure fresche. Conservare in frigorifero la caponata rimanente per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Polenta

Diffusione

Se prepari un'insalata, mantienila semplice. Condire i verdi misti con olio, aceto, sale e pepe. La caponata può essere utilizzata anche come guarnizione per bruschette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verdure Miste