Capesante scottate con spinaci indiani

Name: Capesante scottate con spinaci indiani
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 4 (inverno) olio di canola, diviso; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 1 1 libbra di zucchine, 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 pollice zenzero fresco, sbucciato, tritato (circa 2 cucchiai da tavola); 3 (può essere o scremare) garam masala, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) spicchi daglio medi, tritati (circa; 1 (può essere o scremare) curcuma macinata; 2 (inverno) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa media, tritata (circa; 1 (può essere o scremare) sale, più di più per condire capesante; 12 grande 1 zucchina piccola, non sbucciata e tritata; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) foglie fresche di spinaci, tritate grossolanamente

La ricetta Capesante scottate con spinaci indiani è pronta tra circa 30 minuti ed è sicuramente un eccezionale senza glutine e pescatarian opzione per gli amanti del cibo indiano. Questa ricetta rende 4 porzioni con 237 calorie, 11 g di proteine, e 18g di grasso ogni. Per $2.67 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Serious Eats ha 1 fan. Una miscela di semi di cumino, capesante, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Capesante scottate in padella con spinaci e pancetta, Capesante scottate in padella con saute di spinaci e funghi, e Capesante scottate su spinaci appassiti #WeekdaySupper.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio di colza in una casseruola media a fuoco medio fino a brillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Messicano (circa 2 Link)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i semi di cumino e mescolare costantemente con un cucchiaio di legno fino a quando iniziano a cambiare colore, circa 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere la cipolla rossa, lo zenzero e l'aglio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla inizia a rosolare, circa 7 minuti. Mescolare la caienna, 2 cucchiaini di garam masala, curcuma e sale e cuocere fino a fragrante, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Curcuma

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

(tubo Grande)

Aggiungere una manciata di foglie di spinaci e mescolare fino a quando appassito e verde brillante. Continuare ad aggiungere una manciata alla volta fino a quando tutti gli spinaci è stato aggiunto. Ridurre il calore a medio-basso, e fate sobbollire fino a quando spinaci rilascia il suo liquido per formare una salsa, 5 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Nel frattempo, asciugare le capesante su carta assorbente e condire entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Scaldare i restanti due cucchiai di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Quando luccicante, aggiungere le capesante e cuocere fino a doratura sul fondo, circa tre minuti. Capovolgere ciascuno e cuocere fino a doratura sugli altri lati, circa 2 minuti. Al termine, mettere le capesante da parte su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Spegnere il fuoco per gli spinaci, e mescolare il restante cucchiaino di garam masala e poi panna. Dividere la miscela di spinaci tra quattro piatti. Top ciascuno con 3 capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe nero appena macinato 4(inverno)

olio di canola, diviso 0(può essere o scremare)

1 jalapeno fresco intero 11 libbra di zucchine,

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 2pollice

zenzero fresco, sbucciato, tritato (circa 2 cucchiai da tavola)3(può essere o scremare)

garam masala, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

spicchi d'aglio medi, tritati (circa 1(può essere o scremare)

curcuma macinata 2(inverno)

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa media, tritata (circa 1(può essere o scremare)

sale, più di più per condire capesante 12grande

1 zucchina piccola, non sbucciata e tritata 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

foglie fresche di spinaci, tritate grossolanamente

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.