Capesante Piccata con Spinaci Saltati

Name: Capesante Piccata con Spinaci Saltati
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto spinaci freschi per bambini; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 (inverno) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 5 (può essere o scremare) olio di canola, diviso; 4 (può essere o scremare) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 3 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 spicchio daglio tritato; 2 (inverno) succo di limone fresco; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare (circa 12); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vermouth

Una porzione contiene 139 calorie, 2g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $2.22 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Vai al negozio e prendi sale, vermouth, burro e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante Piccata, Capesante Piccatan su capelli d'angelo, e Piccata di Passera con Spinaci per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare una grande padella in ghisa a fuoco vivo. Pat capesante asciugare con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Cospargere di sale e pepe appena macinato sulle capesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Capesante

Sale

Aggiungere 1 cucchiaio di olio di canola in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere capesante; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino a doratura e fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Togliere dalla padella; tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Padella

Ridurre il calore a medio.

Aggiungere l'aglio tritato in padella; cuocere 10 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere vermouth, raschiando padella per allentare i bit dorati; cuocere 2 minuti o fino a quando il liquido è ridotto della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco.

Aggiungere prezzemolo, succo di limone fresco, burro e capperi, mescolando fino a quando il burro si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Prezzemolo

Burro

Cappero

Versare la salsa in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Calore rimanente 2 cucchiaini di olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gli spinaci; soffriggere 30 secondi o fino a quando gli spinaci quasi appassiscono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Condire con salsa sopra capesante; servire con spinaci.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Spinaci

Salsa

Attrezzatura

Asciugamani Di Carta

Padella

Ciotola

Ingrediente

Serving:

283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto spinaci freschi per bambini 0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(inverno)

Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali 5(può essere o scremare)

olio di canola, diviso 4(può essere o scremare)

3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione 3(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio tritato 2(inverno)

succo di limone fresco 0(può essere o scremare)

(tubo grande)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare (circa 12)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vermouth

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Un vino che si potrebbe provare è dalla A alla Z Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.