Capesante con porri in salsa di Champagne

Name: Capesante con porri in salsa di Champagne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile champagne secco; 4 gamberetti e venati sale grosso e pepe macinato fresco; 1 1 cucchiaio di origano essiccato prezzemolo fresco tritato finemente; 2 grande porri, solo parti bianche, ben lavati e tagliati sottilmente trasversalmente; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 16 capesante di mare, sciacquate e asciugate; 1 1 cucchiaio di origano essiccato scalogni tritati; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

Se 76 centesimi per porzione cadute nel vostro budget, Capesante con porri in salsa di champagne potrebbe essere un grande senza glutine, primordiale e vegetariano ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 112 calorie. Questa ricetta serve 4. capodanno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai olio d'oliva, scalogno, prezzemolo a foglia piatta e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante in salsa di Champagne, Capesante Con Salsa al Curry, Riso con porri, e Bistecca e capesante con salsa di champagne-Burro per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

champagne secco 4gamberetti e venati

sale grosso e pepe macinato fresco 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo fresco tritato finemente 2grande

porri, solo parti bianche, ben lavati e tagliati sottilmente trasversalmente 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 16

capesante di mare, sciacquate e asciugate 11 cucchiaio di origano essiccato

scalogni tritati 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.